皮皮虾一般指虾蛄，根据生活水域的不同分为海水皮皮虾和淡水皮皮虾两大类，常见的有毛虾、草虾、对虾等，其中又以对虾的味道最佳。对虾在每年春季的3～4月产卵，此时的肉质最为肥美鲜嫩。5月初至6月底是食用对虾的最佳季节。
闵健闵健之前在山西大同吃过的饺子，觉得很好吃的说~ 材料： 面粉、清水、盐适量；鸡蛋2个、白菜或萝卜500g、酱油1勺、醋半勺、胡椒粉半勺、油适量。
劳伟鹏用料 面粉500g 开水200g（90℃左右） 冷水180～200g 酵母6g 糖30g 酥油/猪油150g 葱花适量 盐、胡椒粉，辣椒粉各适量 做法步骤 1.除了葱花外所有材料放入容器中混合均匀，和成面团 2.盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大 3.发酵好的面团揉匀排气，分成大小合适的剂子，
弘钰慧1、先淘干净米，泡30分钟以上。这样可以让米粒充分吸收水分，蒸出来的饭会更蓬松软烂一点。2、准备一个小碗，倒一点生抽＋老抽＋冰糖（三勺生抽+两勺老醋+六颗冰糖）拌匀备用。这个碗的量大约可以盖上盖子焖20分钟左右。
樊羽悦1. 将黄骨鱼清洗干净后，两面划几刀，加入料酒、盐腌制15分钟左右； 2. 锅中热油，放入姜丝爆香，然后倒入黄骨鱼煎至两面金黄； 3. 然后倒入适量清水（没过鱼肉），加入适量生抽、老抽、白糖调味上色，再盖上盖子焖煮至熟透入味儿； 4. 最后汤汁快收干时，
富金玲我做的炸串，不用油炸，只用烤箱烤，健康少了发胖的烦恼；而且用料特别简单，只要两个步骤，香喷喷酥脆脆的好味道就能轻松拥有！
胥树安我吃过最好吃的辣椒酱炒肉！ 用辣椒酱炒的菜很多，最经典的就是这个辣椒炒肉了，又简单又开胃，家里来客人也可以马上摆上一盘，非常提气！ 原料很简单，主要就是把食材处理一下。 辣椒剪成段，五花肉去皮切成薄片（可以稍微冷冻一下更好切）。
宗政韵明首先，用蒸的功夫来处理这个腊肉是再好不过了。上锅蒸熟后切薄片，加上香葱、剁辣椒、生抽和芝麻油拌着炒饭吃——那滋味儿，啧啧啧！ 不过这还不够入味呢~再接着把切成小块的腊肉放入一个容器中，加入少许的白酒、味精、生抽抓匀后腌制半天。
赫连淑凡昨天做的牛肉萝卜汤，觉得很好喝所以拿来分享。 牛尾是前两天买的，当时买的时候商家已经帮忙剁的挺细了（图一） 回来之后用清水泡了两三个小时去血水（图二） 然后清洗干净，冷水下锅，放入姜片、花椒粒，大火煮开，撇去浮沫后继续煮半个小时左右（图三） 之后另起锅，放入适量牛油、色拉油烧热后，倒入切好的姜蒜、
徐离伟佳我喜欢吃新鲜鱼肉，但是不喜欢吃刺。所以会做这个鱼。 准备一条鱼（什么鱼都可以），剁成块，也可以不剁。然后锅里放入适量油，烧热后，放入葱姜蒜干辣椒爆香。然后把鱼放进去，两面煎一下。 煎好之后，加入适量开水，或者是清水。然后加入生抽、老抽、白酒、白糖提鲜，大火烧开以后小火焖煮十分钟。注意不要糊了。
郁偲宇黄绿豆汤是广东传统糖水，也是夏季必备防暑饮品！做法很简单，将黄绿豆淘洗干净后浸泡1个晚上，第二天直接下锅煮至软烂即可。如果想要口感更丝滑，可以过下筛网。
滑玥嘉豆芽是很多人都喜欢吃的食材，营养价值高热量低，深受减肥瘦身人群青睐； 而且做法简单，清淡爽口，和荤菜搭配炒着吃、炖着吃、煮汤喝都可以， 无论是凉拌还是炒煎焖炖都能轻松驾驭； 可豆芽味道有些寡淡，口感粗糙，有些人就不太爱吃。 今天推荐一道好吃的豆芽菜肴——木耳烧豆芽，荤素搭配，营养更全面。
乔杰夫主料 带皮五花肉500g、米粉（没有可以用面粉代替）100g 辅料 老姜一块、大葱一根、八角两个、桂皮一片、香叶两片、白酒适量、生抽两大匙、老抽一大匙、白糖一小勺。
酆成睿1.首先，准备好要油炸的南瓜籽和食用油 2.然后把油倒入锅中加热至沸腾，把清洗干净的南瓜籽倒入锅中炸制，期间不停翻动防止南瓜籽被炸糊 3.炸至表面金黄即可捞出控油，放凉后会更酥脆4.接下来可以做糖霜了，这是关键步骤哦！
翟莹霖用开水煮一下，去除腥味和表皮的油脂后，切成块。 配料：姜（拍散）、八角（2-3个）、桂皮（1小块）、草果（1个）、干辣椒（4-5个）、老抽、糖适量。
居晓宇制作柿子面饼的主料包括柿子500克、面粉200克、鸡蛋1个、苏打粉1克，辅料包括红枣25克、发钿25克、植物油适量、蜂蜜和白糖适量。具体做法：将柿子蒸熟或煮，去皮核，压成柿泥，加入鸡蛋、面粉、发钿、苏打粉和适量蜂蜜或白糖，和成面糊；平锅抹一层薄油，将面糊舀入，煎至两面呈黄色即成。
厉子博大花的梗及果实所含的薏苡仁脂，对肠胃起到良好的保养调理作用，能够起到健脾祛湿，行气消胀，舒筋活络，消炎，利尿以及抗癌的效用，，从而促进人体肠胃功能，达到美容减肥的功效。薏苡仁味甘、淡，性凉。归胃、脾经。具有利水消肿，健脾去湿，舒筋除痹，清热排脓功效。
樊子妍做土豆烧鸡这道东北传统家常菜的时候，不需要勾芡！其实，土豆烧鸡这道菜，做好了非常出彩，鲜香味美！只是，做好的土豆烧鸡，会很容易出现“色泽暗淡、汤汁不亮、土豆绵而不烂，鸡肉不香”的问题。其实，要想做好土豆烧鸡，就记住5点，包你炒出来的土豆烧鸡色香味美，出锅前，根本不需要勾芡！
冀岚猪瘦肉一斤切成小片加、入一匙干淀粉和少盐抓均匀，入油锅煸炒，至刚断生捞出。油锅里再加少许油，入一个八九成辣味的四川红尖辣子酱（超市有卖）或剁碎的泡椒炒香，放入切好的土豆片、胡萝卜片和扁豆角不断翻炒几分钟后，倒入刚才炒的瘦肉片及一个打散的生鸡蛋快速翻炒，放少许盐、味精和鸡粉炒匀即成。
班朕铭蜜桃味甘微酸，鲜食具有生津止渴、健脾益胃、润肠通便等功效。蜜桃还可以与其他水果一起烹制果汁，与冰糖适量炖服，可起到清热化痰、生津润肠之效。而梨味甘性凉，具有清热化痰、生津止渴、润肺止咳等功效，对急性气管炎和上呼吸道感染等症疗效甚佳。
关瀚良