280克生蔬菜，一个鸡蛋，两勺糖、一勺醋、半勺盐，少量胡椒粉，搅拌均匀； 两勺豆油、20克玉米淀粉，和刚才拌匀的汁搅拌一下，上锅蒸12分钟左右； 蒸熟的菜呈漂亮的翠绿色，晶莹剔透。吃的时候拌一拌，香嫩爽滑，口感一级棒！ 关键步骤是调汁儿。豆油和玉米淀粉的比例很重要，不能太多也不能太少。
帅雪平帅雪平这个我有权答！ 先说做法，干拉皮（就是那种成袋卖的，里面是干的细粉条）一斤、黄瓜一根、胡萝卜半个（不喜欢吃可以不放）、鸡蛋两个、香菜适量、大蒜三瓣、辣椒油、陈醋、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精适量。首先把鸡蛋打散，锅里放油烧热，倒入蛋液炒熟备用。
张瑞华我我我！必须我有发言权呀！ 我是非常非常喜欢买包的小白鼠，看到好看的包包就走不动路，于是家里，公司，车里，甚至床头边都会放包包～ 大概前后有买过几十个了…因为喜欢，所以几乎是有过包的都留下照片… 下面请欣赏我的「脏」包们～（虽然有些不脏）1.首先最便宜的包，是去年双十一买的，9块9一个。
朴家豪食材：鲜猪胎盘400g、韭菜150g 配料：植物油2勺，盐适量，生抽少许，老抽少许，白糖少量，生姜3片，香葱2根。
子诗宇个人口味不同吧，我觉得很好吃！ 做法也简单 就是猪蹄和花生一起炖啊～ 但是要注意 ①买回来的肉最好洗一下（防止不洁）然后焯掉血水（这样做是为了去除腥臭味儿）②炖的时候别放盐 否则不容易熟 而且还可能会发黑（别问我怎么知道的→_→） ③一定一定
荣谦乐买冰虾，主要看两个方面 第一个是看肉质，优秀的冰虾，肉应该紧实有弹性，且形状完整，如果是虾仁的话，应该是半透明的，而且富有光泽；而质量差的冰虾，肉质会比较松散，而且颜色偏灰白或者泛红。
郭荣荣准备食材： 猪肉，胡萝卜，洋葱，青椒，鸡蛋，姜，淀粉，食盐，豆瓣酱，食用油 步骤如下：1.将切好的瘦肉放入碗里，加入少许的盐、生抽、鸡蛋清和淀粉抓匀腌制20分钟左右；2.将配菜洗净切成丝或者段备用；3.锅中烧油至7成热时，倒入蛋液炒熟盛出备用；4.另起锅热油，6成油温时，倒入肉滑散煮至变色，
区锦雯以前在北方，家里种柿树比较多 。秋天的时候，树上结满了金黄的柿子 ，像一盏盏小灯笼，非常漂亮。到了冬天，北风起时，吹得树叶尽落，红艳艳甜津津的柿子便成了点缀雪景的最好颜色。 我小时候最喜欢干的活儿就是爬树，所以摘柿子是我最乐意干的活儿了。
溥凡成分享一个我最近做的，超好吃的木薯淀粉甜品做法！ 首先准备材料：木薯粉250g、牛奶250ml、糖40-50g（根据自己口味添加）、蛋黄1个、玉米油/黄油15ml。
蔺泽韬在我们湖南，每年到了六月，几乎家家户户都会做起早，做腌鱼，我们这边的做法与这不同，是将新鲜的鲤鱼宰杀干净之后，放入提前打好的糯米浆里，浸泡半天，然后拿出鱼晾干，在鱼的表面涂上食盐，再用清水冲洗干净，放在干净的篮子中盖上盖子置于阳台之上阴干（不要直接暴晒），等到差不多的时候，取出鱼切成块状，
万惠霖1.选食材很重要，要新鲜，不新鲜的蒜会发苦。 一般市面上卖的都是剥了皮的，其实，买回来把皮去掉口感会更好哦~ 很多人做咸菜都会放很多辣椒和花椒。事实上，放这些味道刺激的食物不仅会让咸菜吃起来很辣，还会掩盖掉原本咸菜独特的风味哦！ 所以，我们只需要放少量的花椒和辣椒就行了，而且青椒是绝配！
司空远紫小时候，农村里家家户户都会种点蔬菜杂粮什么的，当然也会种些茄子。那个时候物资匮乏，也没有冰箱，所以不像现在这样有了速冻食品和保鲜袋等等。家里吃不完的蔬菜基本就制成咸菜或者酱菜，以备不时之需。 茄子是很好储存的食材，不需要太多的调料就可以烧出美味的菜肴，所以我特别喜欢做，也爱吃的不得了。
伍星敏我们老家有一种特色小吃，叫油馍馍 就是用玉米面做的、在平底锅里煎的黄脆脆的金黄色小饼子… 闻起来香香的，看起来也美美哒~ 味道怎么说呢……很特别！ 你知道油条吧～和油条一样的做法，不过用的是玉米面，油炸过后，又松又大又很脆。 我小时候最喜欢吃油条、麻团（就是圆滚滚的炸糕）还有这个油馍馍了。
汪淑瑶我们老家每年秋天都会腌大闸蟹，方法很简单，就是把大闸蟹放在盐水中浸泡，每天换水两次，大概一周左右就可以吃了（现在想来应该是杀死里面的细菌） 吃的时候取出来冲洗干净，
章楠桐我吃的山芋不是番薯，叫山药，学名是山药。我觉得这货比番薯好吃多了！ 简单蒸下就吃，香滑爽口，粉糯香甜，连皮一起吃更有营养呢~ 放微波炉里转一下，软烂的口感，加上香甜的口感，简直了~~ 我很喜欢买这种土山药，因为比较新鲜，而且价格也不贵。做山药汤也是不错的，和排骨一起炖，汤汁都是清甜润口的。
田晓霞1、将水倒进锅里，放进干冬菜煮2分钟。 注意：水的量要够，因为之后还要加进其他材料一起煮开。2、把瘦肉冲洗干净血水，然后用厨房纸擦干表面的水分。 注意：一定要擦干，否则下锅炒的时候会很难控制。3、把冬菜捞起冲净挤干备用（这一步可以防止煮的时候油腻）。
王景文2019年，我第一次吃到甜酥油，是某公众号的文章里提到了它。 作者是个很可爱的吃货，她写道“如果不吃掉它（指黄油），就对不起花这么多心血从国外运过来的运费”。 然后我就被深深种草了，立刻下单买了一大块。拿到手里之前，我以为它会像奶油一样，直接可以舀着吃。 结果并不是这样！
屈馨玉“鱼生”是广东粤菜系里非常重要而又特色的食物之一，它和“蒸”、“煲”、“炖”、“炒”等烹饪方法一起构成了广式菜式的主体。
简得丽说起“鸡公”，有些人可能一头雾水，不知道是什么东西。其实啊，它就是土鸡（散养）的别称啦！现在城市里大部分吃的鸡肉都是快速育肥，35天就可以上市的“洋鸡”，这种鸡肉虽然吃起来肉质鲜嫩，但缺乏香味和嚼劲，用白斩鸡的做法就完全暴露出了它的粗鄙。
东爱大鲵，学名娃娃鱼，属国家二级保护动物 。 大鲵外表酷似蜥蜴，身体修长，无四肢，前肢特化成拇指状，背部棕色或黑色，腹部白色，全身布满了不规则黑色斑点，体色会随着环境的变化而改变。成体的大小与人类婴儿大小相近，最大可长到2米多，最小仅10几厘米。
樊忠林