土豆丸蒸怎么做好吃?

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2、把胡萝卜去皮切成小丁,香菇泡软后切成小丁,洋葱也切成小丁,青豆提前一天浸泡 3、把切好的胡萝卜、香菇和洋葱放碗里,加入玉米淀粉和适量牛奶拌匀成糊状备用(牛奶可替换为清水)

4、在拌好的糊里加入鸡蛋清,再次拌匀 5、取一保鲜膜,涂油防粘,把拌好的面糊放入其中,上锅大火蒸10分钟左右即可 6、蒸好后取出,撒少许葱花,搭配调料汁一起吃味道更好!(我用的生抽+香醋+剁碎的辣椒,根据自己口味调整就行啦~)

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