酒酿鸡蛋汤具有补气活血、补心安神、养颜美容的功效，经常食用能提高人体免疫力，使人身体更健康。酒酿内有糯米和酒曲，同时内含有一部分真菌，本身有很高的营养价值，又具有一定的保健作用，红糖和鸡蛋搭配酒酿能更好的使人体吸收营养物质，同时红糖有温补心脾，养血安神的作用，而鸡蛋内含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，
董亦扬董亦扬皮蛋，也叫变蛋、剥皮蛋、彩蛋等。鲜蛋经过浸渍加工，蛋白质凝固，并有特殊的风味，故叫皮蛋，皮蛋以鸭蛋制作者为主。市场上皮蛋品类繁多，有红泥皮蛋（浙江产），灰碱皮蛋（湖南广西产），莲蓉皮蛋（广东产），松花皮蛋（安徽产），白糖皮蛋（安徽产），清皮皮蛋（贵州产），腌糟皮蛋（江苏产）等等。
羊海松1、美容养颜红豆中含有丰富的脂肪酸和糖类物质，有明显的养颜补血效果，并且红豆中还含有皂角苷物质，能够有效的促进体内钠盐的排出，并且还具有清除心脏脂肪，预防动脉硬化的功效。
国庆珍黑豆和着芝麻共同研成末，用开水冲化代茶饮，有“乌发”的作用。中医认为黑豆味甘性平，归肾经、脾经，具有解表、清热、祛风、润肠、消水的`功效；用于治疗水肿、淋病、黄疸、便泄、痹痛等症。黑豆可将肾脏（包括头发）中多余的废物及热量排泄出去，常服黑豆可使头发乌黑光亮。
那婷鸡肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及微量元素，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。适用于营养不良、气血不足、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等。墨鱼炖鸡对于久病体弱、疲劳乏力、面色无华者有较好的食疗作用。
赫连静芳银耳含有大量的胶质，在水中浸泡即膨胀变软发出粘液，这些粘液具有润滑肠壁，促进排便，阻止胆固醇吸收，降低血液中胆固醇的性能。患有便秘、肠道疾病或身体虚弱的妇女，经常吃银耳，可增强体质，提高抗病能力，是妇女理想的保健食品，红豆银耳汤的功效与作用。
松琛玥1、经常食用炸柴鱼，对体弱乏力、营养不良、久病之后的人可起到良好的补虚羸、强身健体的功效。2、对高血脂及肝硬化患者，常食柴鱼能加快胆固醇的代谢进程，防止胆固醇过高，并能滋养肝脏，抑制肝硬化病变。3、对妇女产后遗精，小儿疳积，肠炎等也有显著疗效。
鲁恩浠由于生吃大蒜的话，蒜素在被胃吸收的过程中会被分解，而酱油泡蒜则能很好地避免酶被破坏，使蒜素更好地被人体吸收，因此这种“拍蒜”的形式能更好地发挥大蒜的抗癌、杀菌功效。第二，经过泡制，蒜辣素等成分溶解在酱油汤汁中，吃的时候蘸着一起吃，可以降低口腔和食道的刺激度，而且味道很鲜美，更适合平时不大喜爱吃蒜的人。
公美淑核桃炖猪脑是一个非常滋补美容的食疗方。核桃在中医上认为味甘性平，在《日华子本草》中记载：“治心暴痛，视百病，止惊，润皮肤，黑须发，及病变白，疗水气，润脚手，令人多力。”而在《本草纲目》中记载：“核桃味甘性温，具有补肾通脑，益气填精，养血生肌，润肠通便之功效。”猪脑味甘咸，性平，无毒。
袁绍兴皮蛋冬瓜汤是一道用皮蛋和冬瓜做成的汤，既可作为菜肴，亦可用来当汤。皮蛋冬瓜汤在做法，口味上可有多种不同做法。冬瓜味甘、性微寒，有清热、养胃、消暑、止咳、利尿、润肺等功效。皮蛋冬瓜汤是夏天最好的去火汤品。皮蛋性寒，味甘咸、凉泄。中医认为皮蛋有能清热、润喉、去热、醒酒等功效。
施寒晶桃的药用功效桃子味甘酸而性温，它的肉、核、仁、皮、枝、尖都有一定的药用价值。中医认为，桃能“消胀满，杀虫，下气”，可益阴补阳、生津止渴、润肠补虚。从营养学的角度来讲，桃中还含有蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等营养成分，的确是不可多得的滋补食疗水果。
凤佳玉其一，桂圆枸杞饮可缓解由于劳伤引起的五脏亏虚，对于经常服药者有辅助治疗作用。其二，对于由于肝肾亏虚引起的心悸、心慌、腰酸背痛等不适，有标本兼治之功效。其三，桂圆枸杞饮可使劳心过度、心血亏虚、失眠健忘、梦遗早泄的症状逐渐消失。
舒亚梅紫菜含有丰富的碳酸生成酵素，可以分解不饱和脂肪酸，使胆固醇不被体内吸收且有助予将其排出体外。而且紫菜中含有的核酸、脑核苷酸等成分也具有降低血脂、预防心血管系统疾病发生和发展的功效。
松昕平将排骨250克，薏米、赤小豆、绿豆各60克，红枣20枚洗净，同放入砂锅中，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲1.5小时，加盐调味即可。可清热利湿、生津润燥，适用于湿热内蕴大肠、排便不畅者。将新鲜猪大肠1000克洗净，切成12厘米长的段，投入开水锅中焯烫，捞出，用凉水浸泡。
东方薇平银耳猪蹄汤是一道非常养颜的汤品，猪蹄中富含丰富的胶原蛋白质，而银耳则富含氨基酸和多种维生素，二者搭配在一起煮汤，有美白养颜、减肥瘦身、滋阴润肺等作用，对于肥胖、心血管系统疾病、高血压等有一定的辅助治疗作用，特别适合女性朋友食用。
万俟鑫远1、营养功效煲汤时，蚌肉的蛋白质、钙、磷脂和烟酸等营养成分可以有80%浸出，脂肪的浸出率为60%，铁的浸出率只有10%。鲜蚌肉含蛋白质25.3%，脂肪2.1%，钙、磷脂、烟酸等营养成分也十分丰富。
于帅在饮食不规律，暴饮暴食及生活压力过大的现代生活中，很多人或多或少都会有消化不良，胃部肿胀，积食胃热等症状，中医里往往称之为“胃火”，在中医基础理论上，人的身体各处都存在阴阳问题，如“心火”、“肝火”等等，而胃火则主要表现为腹胀、口臭、上腹隐痛、食欲减退、大便干燥等。
万俟天梅五指牛奶果的果皮含有纤维素，经常食用可促进胃肠的蠕动，能有效防治肠胃道疾病及便秘，并有解毒之功。2、五指牛奶果可降脂减肥。牛奶果的果皮能降低血液粘度，降低血脂，减肥降脂，有效降低高血压、高血脂发病率，并能抑制胆固醇升高，使消化系统功能得到改善。3、五指牛奶果有补肾壮阳作用。
却敏涛海底椰，为兰科中多个属的一些附生兰的块茎，茎椭圆形或卵状圆柱形，外皮黄绿色、黄白色或灰白色，有皱纹。性暖、味甘；入肾、肺、胃经。有化痰逐饮、润肺止咳的作用，用于中气不足所致咳嗽、胸胁胀闷、痰多、胸膈痰多喘嗽，纳呆、腹胀、大便溏泻等，是汤品中常选用的煲汤材料。
班瑕灵芝煲乌鸡的具体功效有以下几项：1、乌鸡中维A、维C及烟酸等含量都高于普通鸡肉，故有强身补肾等功效，能增强体质、延缓衰老等。2、灵芝和乌鸡都有补气安神的效用，合在一起，可以改善睡眠、美容养颜。
凌利彤