黄绿豆汤怎么做好吃？
黄绿豆汤是广东传统糖水，也是夏季必备防暑饮品！做法很简单，将黄绿豆淘洗干净后浸泡1个晚上，第二天直接下锅煮至软烂即可。如果想要口感更丝滑，可以过下筛网。 除了黄绿两种颜色，还会夹杂着些许红黄色颗粒，这是由于铁离子渗入绿豆皮中发生反应生成的氧化铁（矿物颜料）导致的，不仅不会弄脏杯子，还会使汤水增添一丝色彩，更加诱人食欲~
做好的黄绿豆汤清凉甘甜，具有清热解毒、祛湿利尿的功效，适合暑热、中暑或体内有湿热的人群饮用。 不过需要注意的是，绿豆属于凉性食物，对于脾肾阳虚以及阳虚体质的人并不适宜过多食用，否则可能会引发腹胀腹泻等情况出现。