黄花菜，又名金针菜、忘忧、安神菜。黄花菜味甘、凉、无毒，归脾、心二经。能通利五脏，宽胸膈，安神，止脾泄，除痰逐水，明目，消肿，解渴除烦，醒酒肉毒。蒜苔是鲜蒜的花蕾，它味辣，性温。有通神，暖腰膝。久食令人肥健，除邪气，消积滞的功效。芥蓝含有胆碱和黄酮等活性成分，以及一定量的纤维素。
武嘉玉武嘉玉鸡腿肉是一种廉价营养的高蛋白食品，在民间也有“一两鸡，九两药”之说，它所含的蛋白质是普通鸡蛋的2.5倍，磷的含量是普通鸡蛋的3倍，维生素A和B两种含量是普通鸡蛋的6倍；而土豆含有大量富含膳食纤维，其中所含的粗纤维有利于促进胆汁酸的排泄，可以降血脂和预防冠心病。
易佳心有疏风散热，消炎镇痛，润喉止痒的功效，用于风热感冒，咽喉肿痛，声音嘶哑，口腔糜烂，舌颊生疮，饮食不香等。制法：薄荷叶，茶叶，白糖少许同放入茶缸中，用150毫升沸水冲泡，加盖闷10分钟，即可当茶饮用。用法：代茶频饮。注意事项：脾胃虚弱者忌服茶水，可酌情嚼服薄荷。
甘瑞希中医常用黑豆来配药，当作药物使用，例如保肾固精的黑豆首乌膏，滋补肝肾、祛风止痒的黑豆散，乌发壮发的黑豆、桑葚膏等。李时珍说：“黑豆入肾经，得水气之全，能利水消肿、解毒、祛风、活血、解药毒。
翁德炜实际上对于木鱼的用法要根据个人自身的身体情况来调整使用的频率，但是一般每日可使用木鱼15分钟左右，每周使用木鱼2-3次。
双璐惠炒土豆丝时要放盐也是毋庸置疑的东西，但是如果放的盐过多的话会影响人们的口味，一般炒土豆丝时放盐都是一勺就够了，但是如果土豆放的比较多的话可以酌情放一些。盐的主要作用是杀菌和调味的，所以放少许就可以达到目的了。
章渊羊奶是继牛奶和人奶之后的世界上第三大饮用奶源，相对于牛奶和人奶而言，羊奶被称作优质奶源。羊奶中乳蛋白含量高，乳蛋白质量好，易被人体消化吸收，有利于促进肌肉的生长；羊奶中还含有丰富的矿物质和维生素。羊奶总固形物含量高于牛奶和人奶，且易于消化吸收，特别适合于婴幼儿、老人及消化能力弱的人群饮用。
司恩彤养血润肤、补肾益精 黑枸杞蜂蜜可以提高血液循环，养血润肤、增强免疫力、美容养颜、滋阴补肾等作用。抗氧化、延缓衰老等。 黑枸杞具有很高的营养价值：含有丰富的铁、维生素C等多种人体必需的微量元素和营养物质，尤其是花青素的含量很高，可以抗氧化、延缓衰老等。
闻人烁良甜瓜性味甘、微寒，入胃、小肠经，具有清热、解暑、利尿、除烦等功能，临床上常用于治疗中暑烦渴、小便不利等。 中医认为人的胃、肠内分阴阳，称为“脾胃”，脾胃运化功能正常，人体才能不断地吸收必要的营养物质，使身体保持健壮，而使废物排出体外，人就不易生病。
公冶芸函土豆干用凉水泡十二小时就可以了。买回来的干土豆片特别硬，可以提前清洗一下，然后用盆或者容器装上清水，把土豆片放进去泡上一晚上，早上起来，土豆片已经浸泡的软硬适中，适合切片炖菜了。
杜意庐1、补血功能：每100g红苋菜中含铁量有2.7mg，是菠菜的1.5倍，所以有补血功能。2、清热功能：可以清热解毒、降火，如果有口角发炎、口干舌燥、大便不通、小便不畅等症状，可以多喝苋菜汤来改善。
商烁婷醋泡枣有美容养颜的功效，大枣有补血的功效，而醋有收缩毛孔的效果，所以长期坚持服用对女性是非常有好处的。大枣含有钙、磷、铁，蛋白质，维生素A、维生素B、维生素C以及环磷酸腺苷、三磷酸腺苷、维生素P等成分，其中维生素C、维生素P的含量均高于新鲜大枣，对冠心病、心绞痛患者有显著疗效。
高宸桓葱子即葱的种子，为多年生草本植物，是人们喜食的蔬菜兼调味品。分布几遍全国，有栽培，也有野生。《千金·食治》记载：“葱子，味辛，平，无毒。主除风湿，补中益气，止心烦，疗伤寒头痛出汗，久服聪明，除肝中风邪及面肿目泪出久不止。
胡长真中医理论认为，猕猴桃味甘微酸、性寒，具有生津润燥、解酒止渴、清热降火、通淋化结石等功效，鲜果可直接食用，也可榨汁、制果酱、果酒等。因猕猴桃性寒，脾胃虚寒、便溏腹泻者忌食，一般体寒的人也不宜多吃，每日不可过量食用。
姚雪渝切好的土豆如果不能马上加工处理，可以采用下列方法保存：一、放到清水中，保持水面淹没土豆，期间可以更换一次清水；二、放到滴加了适量食醋的清水中，可以抑制酶促褐变发生；三、放到冰箱冷藏室内，低温抑制酶的活性而减缓褐变产生。土豆是我国产量第一的薯类作物，是我国重要的粮菜兼用作物。
隆客来人参是一种药用价值比较高的中药材，而人参泡水的功效和作用，其实主要还是和人参的品种关系比较大，普通的园参泡水喝，能够起到提神、消除疲劳和增强免疫力等功效，如果是泡高丽参，功效和园参差不多，泡三七水，还能起到扩张血管，辅助治疗心血管疾病的功效。
伏叙阁莲子具有补脾止泻，止带，安神，养心益肾等功效，中医常用它来治疗脾虚泄泻、心悸、失眠等。银耳可以润肺生津、滋阴养胃等，中医常用它来治疗形瘦神倦、干咳少痰、大便干结等。蜜枣具有补中益气，润肺抗燥的功效，并能起到调味的作用。
席建军生土豆在隔夜后，如果出现变绿或者发芽等情况是不可以吃的，变绿或者发芽的土豆会产生毒素，吃了以后很容易中毒。中毒后，人体会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，如果毒素达到一定的量，可能还会造成昏迷，甚至有生命危险。
粟馨凡藏藓膏具有化瘀解毒，消胀止痛的功效。用于毒瘀凝滞，胃痛胀满，消化不良，又可用于跌打损伤，紫舌瘀斑，皮炎湿疮的治疗。药物疗效：（1）改善胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病导致的上腹隐痛、胀痛。（2）用于调理胃肠功能不调、饮食不节等导致的消化不良、食欲不振。
养婧玉绿豆可以清热解毒，滋肝明目，利尿，食用绿豆还有解药毒的功效，是深受老百姓喜爱的食疗品。绿豆含有丰富的铁质，比其它豆类都要高，而且还可以促进铁质的吸收。铁质可以预防贫血，补血，促进脑垂体的催乳激素分泌，增加乳汁，是产后缺铁性贫血和乳汁量少的妈妈的极佳食品。
钭雅雯