材料：五花肉一块，鸡蛋两个，料酒适量，胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，葱段、姜片、八角、桂皮适量 做法： 1. 五花肉清洗干净，控干水分后切成大块；准备葱姜八角桂皮等香料。2. 切好的五花肉放入砂锅，同时加入葱姜和八角桂皮等香料，倒入足量清水（水量没过猪肉）。
晋珊桂晋珊桂鸡心好吃，可是因为里面有一根动脉，如果处理不好会很难吃甚至有毒，今天我就来分享一下我做的鸡心。 原料：鸡心、鸡蛋、淀粉（生粉）、面粉、面包糠、盐、生抽、老抽、姜蒜葱、花椒、辣椒、胡椒少许、料酒1.先把鸡心用流动的水冲洗干净沥干水，放一勺生抽、半勺老抽、一勺胡椒粉、适量鸡精、
邢莉芝之前没有好好吃过，去年去重庆玩了一次之后….彻底爱上～ 首先推荐重庆渝中区的洞子火锅，在洞子里吃着火锅，旁边就是长江，美得很！（当然，现在去可能不能旁若无人地亲嘴了）；其次推荐洪崖洞的火锅店！
焦家衡“骨汤”和“骨头”可不一定是一回事哦，很多人以为把骨头扔到锅里熬出白色浓汤就是骨汤了，其实不对！ “骨汤”的正确做法应该是冷水下锅，把新鲜的骨头洗净放入锅中，煮开后再小火慢炖2个小时左右。这样能够充分释放出骨头的营养物质，同时也能让骨头中的钙质释放在汤汁中。
钟明福我做的鱼丸是鱼肉打成泥，然后做成丸子形状，放锅里蒸熟的。 鱼肉选择海鱼或者淡水鱼都可以，我一般用龙利鱼或者武昌鱼，鱼肉要新鲜鱼骨砍成块备用。 如果有新鲜的海虾也可以放几只一起打，虾肉比较弹牙，和鱼肉搭配起来口感更丰富。把鱼肉放进碗里，加入少量的淀粉、姜葱、胡椒粉、料酒抓匀。
全英作为一个山东人，其实一开始我并不喜欢大闸蟹这种海鲜，是因为老婆爱吃所以才开始试着吃。 不过说实话，自从开始吃螃蟹之后我就彻底被征服了！ 这玩意儿太肥美了！
阴枫娅准备食材： 猪肉、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒 做法步骤： 1.青红椒去籽切成小块，胡萝卜切成薄片，杏鲍菇切成菱形块，葱姜切末，大蒜切片，干辣椒剪成丝备用。2.锅中加入适量清水，烧开后加入一勺食盐，放入切好的杏鲍菇焯水2分钟，捞出冲洗干净备用。
尤晓翔猪血是猪身上的一个罕见有营养的器官，也是我国特有的菜肴之一。据测定每100克猪血含铁45毫克，含锌3.67毫克，含维生素B1 0.42毫克、维生素E 0.89毫克等，这些微量元素都是人体不可或缺的。尤其含铁量非常高，所以素有“营养宝库”之称。猪血的营养价值这么高，怎么做才最好吃呢？
竺金2019.3.5更 最近好多人问这个酸菜的问题，我统一回复一下你们！ 这个酸菜啊，是以前家里冬天自己做的，现在很少有人做了，因为做酸菜不光需要时间还需要耐心和勤劳~ 因为我家有个后院，所以每年到秋天的时候就会在后院里种好青菜（比如白菜、萝卜和大蒜等等），到冬天的时候就不用买菜了，
陈兢我做过最甜的甜汤是红糖鸡蛋汤，但是里面会加一点薏米，等红豆和薏米煮得软烂的时候，加入打散的鸡蛋，煮熟就可以了（不用加糖）。 夏天做这个很好喝，放冰箱里冰一会更好。不过我觉得冬天喝也有点不错的感觉。 最近我在研究用桃胶、皂角米炖糖水。桃胶和皂角米都是南方很常见食材，淘宝上都能买到，价格也不贵。
阚秀明最近特别火的奶芋就是小仙炖鲜炖燕窝啦~我自己也在坚持喝，的确感觉身体的变化很明显！ 首先最明显的就是皮肤变好了，我本来就是很容易长斑的肤质，但是现在已经半年没长新的斑了，之前难看的晒斑也淡了很多！其次是状态变化很大，我之前因为经常熬夜，身体很虚，经常冒冷汗，头发一天不洗就油油的，现在这些问题都改善了！
喻程丽作为一个地地道道的东北人，李子的吃法在我脑子里刻的是深深的烙印——煮酒、熬糖、拌咸菜。 先说煮酒，我们这边的做法是选上好的红李子，用淡盐水冲洗干净后下锅，加入白酒（我们这里喜欢用高粱烧酒）、冰糖和盐，大火烧开，小火慢慢熬制，直到变成紫红色的浓汁就可以关火了。放凉以后装入干净的玻璃瓶中，放到冰箱里存放。
满杭做法一、蒸饺（适合不会擀皮的） 1.取一个容器，放入面粉。 2.加水拌匀成雪花状。 3.揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟左右。 4.接下来做馅儿，将芝麻、糖和花生一起放进锅里炒熟盛出备用。 5.将炒熟的芝麻和花生晾凉后磨成粉。6.加入面粉拌成颗粒状。 7.将醒好的面团分成大小相等的小面团。
敬薇梦作为一枚在日企工作过的吃货，给你推荐我喜欢的便当。 首先便当要好吃，食材必然新鲜。因此选择新鲜食材是很重要的。比如早上去买肉，买鱼，买水果。 其次便是做便当的流程了，虽然各有各的特色和风味，但基本的工序都是差不多的。以我做的便当为例（便当内容可以根据自己喜好更换）：1、备饭。
羊城烨用料 杏仁250g 黄酒60g 白砂糖150g 清水适量 核桃仁、花生酱适量，可不加 步骤 新鲜杏仁温水浸泡去皮。（干杏仁直接浸泡即可）加入白糖和黄酒搅匀后盖上盖子，放入锅中煮熟透至凉。 加入少量清水和花生酱搅匀成糊状。 加入切碎的核桃仁和杏仁一起拌均匀。装入保鲜袋，扎紧口。入冰箱冷冻成型。
红晨彦分享一道非常简单又好喝的香辣鸡翅根做法，连骨头都要舔干净！ 食材准备： 鸡中翅（可换成鸡翅根）、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒段、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、白胡椒粉、啤酒 步骤一： 冷锅里加入两勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱，小火炒出酱香味儿；步骤二： 加入葱姜蒜、香料等炒香后，
成冬伟- 作为湖南人，我倒是觉得很好吃。。。不过可能是我吃的比较少。。。我在深圳这边的超市里面有看到包装好的南岳臭豆腐，一块块正方体的样子，白豆腐被染上了一层绿色，看起来还挺可爱的(๑•̀ㅂ•́)1.炒着吃2.炸着吃 把臭豆腐放进去油炸，炸至酥脆，表面成焦黄色就可以吃了，配着辣椒酱和酱油，美滋滋的。
禄瑶莉我特别爱吃河粉（米粉），各种做法都爱吃。 前几天突然想吃炒河粉，就去菜市场买了一大包，准备做宵夜。在烧开水的时候突发奇想，如果直接蒸会不会有粉皮出现呢？于是就有了下面这盘“蒸河粉”～ 用筷子夹起来，软软的一团，很有饱腹感，连汤带水一起喝掉，美滋滋的。
臧文仪我吃咸菜是放点辣椒油、麻酱、酱油，拌着吃，那味道可好了！ 不过要数最好吃的做法还是属山东的卤咸菜了（别的地方是不是有这个做法就不知道了）。
池杨1、准备食材，铁包菜两个，大蒜适量，干红辣椒几个； 2、把铁包菜清洗干净，沥干水分后，掰成小块；大蒜剥去外皮后切成碎末，干辣椒用剪刀剪成小段备用； 3、热锅凉油，先放入蒜末和辣椒段炒出香味； 4、接着放入切好的铁包菜，转大火快速翻炒至断生；全程大约需要5分钟左右的时间。
霍敏毅