冰激凌蛋仔好吃吗?
作为一个在珠三角做了十几年冰激凌的商家,可以负责任地讲,没有最好吃,只有更好吃! 市面上普通的冰激凌都是通过冷冻成型的,吃起来冰凉爽口,但吃多了容易腻。我们的这款冰淇淋蛋仔采用的是蒸煮工艺制作的,是熟冰激凌~因此更加绵软香甜,回味十足。 而且因为是熟冰激凌,所以不用冰冻就可以直接食用,非常方便。
因为制作工艺的不同,使得我们做出来的冰激凌比一般的冰激凌要更甜一些(因为糖是溶解在水中一起被带进锅里的)。如果觉得太甜,可以在吃的时候少加点糖,或者放在冰箱里面冻一会儿再拿出来吃,味道也是不错的。 除了口感好以外,外形也是很重要的一个加分点哦~传统的冰激凌是用冰柜冷藏销售的,卖相不算很好。咱们的这款冰淇淋蛋仔,造型小巧可爱,颜色金黄诱人,看起来就非常有食欲了~
作为广东人,对于甜品的热爱可以说是深入骨髓的。从早茶中的酥皮菠萝包到下午茶点的姜撞奶,再到晚餐后的糖水,无处不见甜品的身影。而这一款冰淇淋蛋仔,可以说是从外到内都符合我们广东人的味道~ 自己想吃的时候,可以直接倒出来吃(有点像泡面),也可以加入椰丝、巧克力酱等酱料一起吃,乐趣无穷哟~