黄瓜蘸什么好吃又减肥?
我试过!真的很好吃,而且瘦了很多哦~ 首先准备一根黄瓜、一个鸡蛋和沙拉酱(当然也可以放酸奶或芝麻)。然后把鸡蛋打散成蛋液,拌入沙拉酱中,调成酱汁备用。 最后把黄瓜切成段,夹在两块豆腐中间,然后裹上鸡蛋酱汁,下锅蒸10分钟左右就可以了。 我一般都是晚上做好后让老公先吃,我洗漱完也吃了,因为闻着真的好香啊~
对了,吃的时候还可以撒上杏仁粉和核桃粉,味道更好呢~ 小提示: 这个做法简单,但是要注意几个细节才能好吃又好看:
①黄瓜不要用刀切,用擦丝器刮成细丝;
②两个鸡蛋黄加一勺糖打成鸡蛋液,拌入沙拉酱中,调成酱汁;
③鸡蛋液不要调得太稀,否则容易塌,不好看也不好吃。
④最后可以在碗边上压一圈薄荷叶做装饰。
⑤一定要试试哟~真的很不错哒~