白醋泡大枣有什么功效？
醋泡枣有美容养颜的功效，大枣有补血的功效，而醋有收缩毛孔的效果，所以长期坚持服用对女性是非常有好处的。大枣含有钙、磷、铁，蛋白质，维生素A、维生素B、维生素C以及环磷酸腺苷、三磷酸腺苷、维生素P等成分，其中维生素C、维生素P的含量均高于新鲜大枣，对冠心病、心绞痛患者有显著疗效。白醋含有的9.5度的醋酸，能抑制肠胃细菌，排除旧的消化酶，帮助生成新的消化酶，进而能促进肠胃功能，改善消化不良。
而且醋泡枣是将大枣的营养和醋的营养结合在了一起。大枣味甘性温，有补中益气、养血生津的功效。而醋的营养和功效更是不容小觑，有研究显示，一两百克醋所产生的能量就能满足成年人一天所需的营养。从中医角度看，醋味酸、苦、性平，有散瘀止血、活血止痛、解毒杀虫的作用，可用于吐血、衄血、瘀血心腹刺痛等症。做菜时如果加点醋，可以帮助生成新的消化酶，能促进肠胃功能，改善消化不良的症状。此外，醋还有收敛作用，能收缩鼻腔黏膜血管，有助于缓解鼻炎导致的鼻黏膜肿胀。