酥油怎么好吃？
2019年，我第一次吃到甜酥油，是某公众号的文章里提到了它。 作者是个很可爱的吃货，她写道“如果不吃掉它（指黄油），就对不起花这么多心血从国外运过来的运费”。 然后我就被深深种草了，立刻下单买了一大块。
拿到手里之前，我以为它会像奶油一样，直接可以舀着吃。 结果并不是这样！ 打开包装，能闻到淡淡的香味。 看上去像是蜡，其实不然，这是融化的酥油和脱脂奶混合在一起的样子。
用微波炉加热几分钟以后(千万别加热太久哦)，你就能得到一杯香浓的酥油茶啦～ 用勺子舀一小勺放进茶杯里，轻轻搅动，让酥油和茶水充分融合。 一小勺就是这么多，真的很经喝呢~ 我觉得这种奶茶的味道和超市里卖的速溶奶茶粉冲出来的味道有点像，但回味的时候有浓郁的奶香，不过对于喜欢奶味的人来说，这点奶香显然不够满足。所以建议可以加点牛奶或者奶粉进去，味道会更好。 自从有了这个奶茶，我每天早餐都会自己泡上一杯，精神抖擞地去上班。
晚上回到家，还可以用它来做点心吃。将鸡蛋打散，加入面粉和糖，调成糊状，倒进锅中摊个蛋饼吃，美味又饱腹。 除了当点心和喝奶茶以外，我还发现了一个超棒用途——做酸奶！
准备一个干净的无油无水容器，倒入适量酸奶，然后盖上一层纱布，再盖上盖子，让酸奶处于封闭状态。 然后把容器放电饭锅里，按下煮饭键，让米饭的热量来发酵酸奶吧～ 我一般下午四点左右把材料倒进去，第二天早晨就有软萌软萌的酸奶出来了。 自己做的酸奶不含任何食品添加剂，味道醇正自然，我简直爱死啦～ 对了，你们知道吗？酥油还是做菜的好食材呢！ 有次我做凉拌菜，正好家里没有花生酱了，于是灵光一现，用酥油来代替试试！ 没想到味道竟出乎意料的好！脆脆的豆芽配上浓香四溢的酥油，一口下去嘎嘣脆，嚼起来特有嚼劲，连我最爱吃的黄瓜丝都黯然失色了呢～ 好嘛，现在我知道为什么外国人会拿来拌饭吃了。 因为真的很好吃啊～