香菜有什么副作用？
作为四川人，我应该是非常能吃香菜的了吧！ 火锅必点菜之一！麻辣锅刚烧开，第一个下菜品的往往是香菜；干锅、烤鱼等菜肴，上面盖着一层新鲜的香菜叶，那香味真是让人沉醉…… 但是我吃香菜有一个原则——只闻味儿，不吃香菜本身的味道。所以从味道方面来说，影响并不明显。 但有人跟我说，他一闻到香菜那股味就想吐。这可能就是个人体质的问题了。有的人对气味特别敏感，而有的人则没什么感觉。就像我对葱、姜、蒜这些辛辣刺激的味道也不敏感一样（我也能吃辣）。 所以，我觉得自己可以吃香菜，而且也应该可以吃香菜，因为从我个人的体会来讲，吃了并不会有什么不好的身体反应。如果实在担心，就少吃一点试试，至少能知道自己对香菜的反应是什么样的。
至于有人说香菜会引起光敏性皮炎，我在网上查了一下，说法不一。有说会的，有说不会的。 光敏性皮炎又称为日光疹，是指皮肤在日光暴露下发生的光毒症状。表现为局部皮肤红斑、丘疹、水疱甚至大疱，常伴有头痛、乏力、恶心、呕吐、腹泻、便秘等症状。多在暴晒后数小时发病，轻者2～3日恢复，重者可持续1周左右。 我想说的是，如果你吃了香菜之后出现了这种情况，一定是其他原因导致的，不一定就是香菜的原因。你可以先停止吃香菜，看皮炎是否继续发展，如果不再继续，就说明香菜“罪名”不成立。当然，你也可以多吃香菜，看看有没有“洗脱嫌疑”的效果。