我买的这个花生米是冷冻的，需要提前拿出来解冻，因为我是晚上做的所以到了第二天才做，在锅里放适量的油，油可以稍微多一点，因为花生芽本身会出很多水 凉油下锅，小火慢炒，一定要用小火，火太大了容易糊，而且温度高也容易把水分炒没了就不好了 慢慢的会发现花生芽变得饱满，而且颜色也会由青变黄，
柳纪圣柳纪圣分享一道我家常吃的凉拌金针菇的做法 做法超简单，口感脆嫩爽口，好吃又下饭！食材准备： 金针菇、大蒜、剁椒、生抽、陈醋、白糖、食用油第一步： 金针菇去除根部，清洗干净后撕成小朵备用； 第二步： 大蒜切末，加入2勺剁辣椒调匀待用（不喜欢吃辣的也可以不加） 第三步： 起锅烧油，油温6成热时倒入蒜末、
贡歆怡原料 北豆腐（水豆腐）500g，虾米2大匙，红葱头10粒，蒜3瓣，青椒1个，生抽2汤匙，盐适量。做法步骤 第一步：准备好所有食材，豆腐切薄片，蒜切片、葱和青椒切片备用； 第二步：锅烧热，倒入油，放入花椒爆香后取出不要，再放入虾米和葱头爆香； 第三步：加入青椒片和切好的豆腐块，轻轻翻炒几下，
董亦扬准备食材，长茄子2根，红辣椒1个（不喜欢吃辣的可以用青椒或者柿子椒代替），大蒜4、5瓣 开始制作： 首先把长茄子洗净去蒂，然后切成薄片，红辣椒切小块，蒜切片备用。锅中放入适量油烧热，倒入蒜末和辣椒炒香后关火，把切好的茄子片倒进去，小火慢慢煸炒至软，加入生抽、白醋和糖调味，大火翻炒均匀即可出锅！
时郁洧2 勺生抽，1 勺老抽，3 勺糖，4 勺醋，调成一碗调料汁备用。（可以适量调稀一些，更容易入味） 准备一把干辣椒段儿、一小撮花椒粒、几个八角，用温水泡软后，捞出香料不要。 小锅中倒一点点油，放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后加入所有香料一起小火煸炒出香味。这时候就可以把豆腐块放进去翻动了，小心别烫着！
常汇集蟹味菇是日常生活中比较常见的菌类，味道鲜美、口感鲜嫩，深受人们的喜爱！ 那么，如何做出美味的蟹味菇呢？接下来就分享一道简单又快手的做法给大家！
支树建我小时候，夏天的时候常去河里捞鱼，然后拿回家让母亲给我们做酱吃，那时候没有冰箱，都是做一大锅，吃个几天，剩下的放在坛子里。 做好的酱油，颜色是橘红色的，非常漂亮，闻起来味道很香，放的时间越久，味道越醇，颜色也越深。
霍欣彤1、准备好食材，将海带切丝用清水浸泡洗净待用；萝卜去皮切成丝状 2、锅中加水煮沸后，放少许盐和油，先下海带丝焯一下水，捞起沥干待用 3、热油锅爆香蒜茸，放入海带丝、萝卜丝翻炒片刻，注入适量清水慢火炖熟 4、加入白糖、葱花和少许胡椒粉调匀即可食用 海带的营养价值很高，素有“海中蔬菜”的美誉，
钟亦潇1. 准备食材，干榛蘑用凉水浸泡30分钟以上，洗净；胡萝卜去皮，洗净，切丝；青椒去籽，洗净，切丝。2. 起锅热油，油热后放入胡萝卜丝、青椒丝煸炒至变色熟透，盛出备用。3. 另起油锅，倒入适量食用油，油热后放入姜片、葱花爆香，再倒入泡好的榛蘑爆炒出香味。
方仁可用蒸的，比泡的更好吃更糯。 原料很简单：糯米粉、南瓜，还有少许酵母。 把南瓜去皮去籽切成块，放到微波炉中高火叮五分钟，然后拿出来用勺子压成细腻的南瓜泥； 把南瓜泥放到大点的容器里，加入糯米粉和酵母，搅拌成絮状后揉成面团。因为加了酵母的缘故，面团很软。
东方欣可宝宝7个月了，一直母乳喂养，最近妈妈生病了，准备给宝宝添加辅食，第一次做不知道怎么做，求教！ 食材：鸡蛋一个，面粉适量，胡萝卜几根，西葫芦一半（约250g）步骤1. 西葫芦去皮去瓤，擦成丝；胡萝卜切成末2. 蛋清和蛋黄分离，蛋清部分打散备用3. 西葫芦丝、胡萝卜末放入碗中，加入蛋黄、1/4的纯牛奶、
欧阳璐雪黄骨鱼学名海鲶，属于沿海淡水鱼，肉质比较细嫩，刺比较多而且骨头是脆的，可以用牙签挑出来 做法很多，可以酱焖，可以红烧，可以做汤粥 下面介绍一下最简单易做的红烧黄骨鱼的做法 先把黄骨鱼处理干净然后打花刀（这样腌制和油炸的时候形状更好看） 用料酒、生抽、
闻人祯怡2.5元一个的包子好吃到爆！ 食材： 面粉300g、鸡蛋1个、牛奶160ml、酵母4g、糖适量、黄油或者猪油10g、盐少量、泡打粉3g、香菜500g（大概一斤）、粉丝1把、猪肉馅200g、葱、姜、老抽、生抽、胡椒粉、十三香、植物油各适量第一步，首先和面团，酵母中加入少许白糖促进发酵，
闵健我做的豆腐汤比较简单，不放肉，但是很香！ 【材料】内酯豆腐1盒、香菜2-3颗、香葱2根、鸡蛋2个、虾米（或海米）适量、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、香油几滴 【做法】 1.虾米洗净后用清水浸泡；锅内放入适量的水，加入泡好的虾米煮出鲜味后在倒入切好的葱丝和香菜段；2.鸡蛋打散后均匀地撒入锅内，
劳伟鹏1、黄瓜 黄瓜是生活中比较常见的蔬菜，不仅口感好，且营养价值高。含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙元素、铁元素等等。具有清热解渴、利水消肿的功效。对高血压、心脏病、肥胖症等均有良好的防治作用。
弘钰慧哈哈，这题我会做！ 首先把萝卜洗干净，切成细丝儿（越细越好）。切完以后用清水泡着，免得它变色。 然后准备调料。我喜欢用腐乳、豆瓣酱和甜面酱，所以这三样我是必放的。其他还有葱姜蒜、花椒大料什么的也是必须的。你可以根据自己的喜好来放不同口味的酱料。接下来就是最关键的一步了——调酱汁儿。
樊羽悦20年凉拌土豆丝经验告诉你，怎么拌都好吃！ 作为地地道道的山西人，凉拌土豆丝是绝对少不了的一道凉菜。小时候家里种的土豆多，妈妈就会做凉拌土豆丝给我们吃。在夏天的时候，一碗清凉的凉拌土豆丝再配个酸酸的酸菜汤简直完美。
富金玲酸萝卜炒田鸡 食材准备： 田鸡、酸菜、泡椒、小米椒 辅料：姜蒜花椒 调料：生抽老抽盐糖白酒醋豆瓣酱 制作步骤： 1.将田鸡清理干净剁块，加料酒腌制十分钟。（可以去腥增香）2.把酸菜、泡椒切成小段备用。
俞驰首先，要挑选新鲜的蘑菇，把蘑菇洗干净，晾干（或擦干）表面的水。 然后，在锅里放少许盐、花椒和八角，用小火炒出香味。关火后，趁热度把蘑菇放进去翻拌均匀，让每个蘑菇表面都沾上调料。然后把处理好的蘑菇放到容器里，一层蘑菇一层调料地摆放好，最后在上面撒上葱花，盖上盖子，腌制10天左右就可以吃了。
仝霞倩作为一个在山西工作的人，我吃到的手工面种类很多（不同地区的手工面做法还是有差异的），但手擀面绝对是排第一的，早上起来一碗热气腾腾手擀面加上醋、辣椒油、黄瓜丝，绝了！ 手擀面的做法其实不复杂，主要就是和面、揉面、擀面、切面、煮面几个步骤。
奚雯雯