角瓜辅食怎么做好吃？
宝宝7个月了，一直母乳喂养，最近妈妈生病了，准备给宝宝添加辅食，第一次做不知道怎么做，求教！ 食材：鸡蛋一个，面粉适量，胡萝卜几根，西葫芦一半（约250g）
步骤1. 西葫芦去皮去瓤，擦成丝；胡萝卜切成末
2. 蛋清和蛋黄分离，蛋清部分打散备用
3. 西葫芦丝、胡萝卜末放入碗中，加入蛋黄、1/4的纯牛奶、少量的婴儿油，搅拌匀均
4. 拌好的馅料放在保鲜膜上，弄成饼状，再盖上盖子，蒸5分钟左右就可以了 如果怕蒸出来的蛋羹不滑，可以在出锅后，用勺子背帮助刮均匀。 最后可以浇上一点熟猪油或者核桃油调一下味道。
补充：还可以做成手指食物，锻炼宝宝的咀嚼能力。就是将蒸好的蛋羹用勺子压成泥，在中间戳几个洞，让洞中露出手指即可，然后让宝宝自己抓着啃。