准备材料： 土豆2个、鸡蛋1个（可选）、香菜两棵、辣椒两个、香葱三根、生抽4勺、香醋3勺、白糖半勺、胡椒粉适量、香油少许、盐适量、玉米淀粉若干。
石一磊石一磊分享一个在家就能做的简单又好吃的家常做法。 首先准备材料：虾仁、面粉（中筋）、泡打粉、葱、姜。 第一步把虾仁洗干净，加葱姜末一起用厨刀剁成泥，越细腻越好；第二步，在剁好的虾仁里加入一个鸡蛋清、少许盐、胡椒粉一起搅拌均匀；第三步，调面糊：
令狐林枫今年家里的胡萝卜地里，又喜获丰收！ 虽然前两年也吃过不少的胡萝卜，但是自己地里种植的，还是第一次吃到。从春天种下去，到秋天收获，一路看着它们长大，心里还是很开心的~ 婆婆说，这个萝卜叶子可以做菜吃，以前没吃过，觉得肯定很难吃，就扔掉了。这次回去特意多摘了一些，想试试看。
翟以谂我是大理人，这玩意儿叫炸酥排骨。我奶奶最拿手，她老人家已经去世好几年了，但是我还记得小时候春节时她给我们做炸酥排骨吃的场景。 把买回来的新鲜肋排用冷水浸出血水（这个步骤很烦，不过这样做的目的是去腥增香），然后捞起晾干水分待用。
祁光铧一、食材准备 猪肘子一只，香料（八角，桂皮，香叶）适量，葱姜蒜适量 二、步骤 1、猪肘子处理干净后，冷水下锅，放料酒去腥，烧开焯一下出血沫。 2、焯水后的肘子洗净，锅内放油，放葱姜蒜爆香，加入肘子翻炒几下，烹入酱油，生抽，老抽，蚝油，五香粉，冰糖调味上色。
甘书琴做法一，腌萝卜干 1、准备食材。白萝卜（最好选用小个头的）、盐。 2、将萝卜洗净切成薄片状或者细条状。 3、在切好的萝卜上撒适量的盐拌匀，腌制半个小时左右，使萝卜充分入味。（这里说的盐的量可以稍微多一些，因为最后是要用清水洗去的）4、在锅中倒入适量清水，煮沸后加入白醋和白糖调成糖醋液备用。
谷柏渊我做的酱黄瓜酸甜爽口，脆嫩无渣，比肉还好吃！ 夏天快到了，正是吃酱黄瓜的时候，我家每年都做很多，配粥吃，开胃又下饭，家人都特别爱吃。
施远华我做过一道榴莲排骨，还可以 具体做法是这样的，仅供参考 1、准备一块榴莲肉（我买的是冻榴莲，所以要先解冻）、一根小葱、适量姜、蒜头； 2、把榴莲肉切成小丁，葱姜蒜切好备用； 3、锅里放油，烧热后加入葱姜蒜爆香；4、爆出香味之后加入榴莲肉进锅翻炒，加入适量生抽、盐调味上色，
贲天成1、直接吃 这是最自然的吃法，也是最好吃的吃法，拿一个熟透的猕猴桃，洗一把勺子（防止划伤嘴）对半切开，用勺子舀着吃就可以了；喜欢凉一点的就吃冷一点再舀着吃，喜欢烫的就放锅里煮一煮再吃。注意，因为猕猴桃中水分含量较大，所以放久了容易变质，最好当天吃掉。
空奕东我吃过非常好吃的辣椒油拌面！ 材料：面条、辣椒油、醋、酱油、味精、葱花 第一步，做辣椒油，这个是重点哦~把辣椒面、花椒放到锅内用小火炒，一定要不停地翻动，否则会糊的~(我们一般都是买那种很细的辣椒面，比较容易炒) 第二步，调汁儿，这个也比较简单，两勺醋、一勺酱油、少量味精调匀 第三步，
宣大恒1、选择新鲜的豆腐，切成薄厚均匀的长片； 2、鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，加少许淀粉调成糊状待用； 3、青红椒洗净去籽后切成碎末； 4、锅中放适量油烧热，放入豆腐片裹上一层蛋糊后下锅煎制，煎至双面金黄盛出备用；5、另起锅加油，放入蒜末、豆瓣酱炒出香味后倒入切好的青红椒末和豆腐块一起翻炒； 6、
姬天瑷1.材料准备 猪蹄2个（买的时候让店家帮忙斩好）、葱姜蒜适量、桂皮适量、八角两个，香叶两片，冰糖两大勺、生抽30ml、老抽5ml、料酒30ml 另需要豆腐泡和腐竹作为配菜。
吉光辉食材准备 鸭1/4只、柠檬2个，葱白一段、姜一块、八角一颗、桂皮一小块、香叶两片和冰糖适量。制作步骤 ①冷水入锅，放入鸭子，煮至出血沫，撇去浮末捞出。 ②锅内放少许油，加入八角、桂皮、香叶煎炒。 ③放入冰糖，小火炒至金黄。
卜辰聪准备食材，新鲜罗汗果、辣椒、八角、香叶、桂皮、盐 做法步骤： 1.准备好新鲜的罗汗果和香料。（这里我用了干红辣椒代替辣椒酱） 2.将买回来的罗汗果清洗干净后，连皮带瓤一起放入干净的锅中，加清水煮开至熟。（记得不要煮得太烂哦～这样比较有口感！）3.煮熟的罗汉果滤去水分待用。
东方慧然这个我可有发言权了 先上图，这是今年做的 做了十几年的混沌了，每年都自己做，自己包，自己煮。每次都是一大锅，我们一家人吃不了，给邻居送些，邻居送了又回来一些，反正最后是吃得干干净净。 做混沌其实是个技术活，我做混沌的皮是手擀的，薄厚适中，用开水浇上去能迅速散开。然后就是调馅了，调的不好就露馅儿了。
卫书煜2、把馒头切成薄片，如果刀工好，可以切得均匀些； 3、切完的馒头片浸入鸡蛋液中（一个鸡蛋加少许水调匀），让每一片都沾满蛋液；4、锅内热油，油热后改小火，用筷子夹着馒头片慢慢浸入锅里，注意不要一次放入太多，否则会焦；5、等到一面定型变色后就赶紧翻面，煎至另一面带色就可以盛出了。
边佩音食材 鸡蛋3个、面粉50克、淀粉50克、纯牛奶1盒、黄油20克、白糖4勺、盐少许、泡打粉3克 步骤 第一步：准备一个大碗，打入三个鸡蛋，加入四勺白砂糖和一点点盐，用筷子打散。
别玥俊用料 驴瘦肉 一块 黄瓜 一根 香菜 两根 花生米 小半碗 小米椒（可不用） 4-5个 生抽 老抽 各1勺 醋 2勺 老干妈（可选） 1勺 香菜，黄瓜切细丝，小米椒切小圈，花生米捣碎。锅里水烧开，下驴肉，料酒去腥，煮出血沫，捞起冲洗干净备用。调酱汁！
兰淑珊来做个土豪版的剁椒鱼头吧~ 【用料】胖头鱼(花鲢)鱼身一个，剁椒适量，葱姜蒜若干【做法】 1.将鱼身剔骨，鱼头对半劈开（这样更容易入味儿），用盐、料酒腌制片刻；葱切段，姜蒜切片。2.取一个深盘子，铺上葱段、姜片，把腌好的鱼放在上面，再在鱼身上和汤汁里铺满剁辣椒。
赵莉霜最近特别喜欢吃一种馅儿的饺子，是用蒲公英做的。家里的人都说很好吃，可是我是在外面买的，很贵，而且不经常能吃上。所以想自己试一试。但是不知道怎么做啊！ 首先，要把蒲公英洗干净，然后用开水焯一下吗？ 然后再把蒲公英切碎，加香油、酱油之类的调一下味吧？
麻雪霏