作为一个在新疆生活了7年的陕西人，我认为我很有发言权！ 首先明确一点，牛身上最好的肉是雪花肉（也就是俗称的牛腩），但是雪花肉的脂肪含量比较高，不适合做包子、饺子的肉馅。做包子饺子最好的肉是牛腱子肉，用牛腱子肉做馅料，是最符合大众口味的。
荆莨荆莨重庆吃毛血旺，建议去苍蝇馆子吃。在重庆市中心区域，有很多这样的馆子，味道好价格实惠（人均50元/人） 比如这家在解放碑附近的馆子，菜价看起来相当实惠，毛血旺盛盘子里满满的一大碗，份量足，里面还有大量的黄豆芽、土豆片和木耳，拌着辣椒油吃起来那是相当过瘾。这里建议点干煸的，比湿煸炒出来的更香！
洪成可我吃过的罐头里，最好吃的莫过于黄桃罐头了！ 以前总是买两罐，打开就吃，偶尔吃到一半就丢了。后来看到网上可以做成甜品，就买了罐头和玻璃碗，学着做了一次。原来这么好吃又好看！ 首先把黄桃冲洗干净，切成两半。
彭祺瑞推荐一下我喜欢的几家麻辣烫和麻辣拌！ 个人口味偏爱辣一点的，所以会尽量挑辣的推荐~1.小郡肝串串香（五店通用） 小郡肝是连锁品牌，我在沈阳、北京都吃过的。小郡肝的锅底有两种，清汤和红油，红油锅就是普通的火锅底料的味道，比较香辣；清汤是三鲜的，有一点腥味儿，不过我不太吃清汤的，都无功无过吧。
姚胤平在我们老家，过年过节时猪肉总是被做得很隆重，因为人多饭量大，得杀猪才能满足需求。 猪骨一般有两种做法，一种用来熬汤，一种用来红烧。我个人最喜欢用排骨和龙骨来熬汤，这两种骨头富含胶质，炖出来的汤味道香浓醇厚。
和桓锋1、准备一块猪五花肉，让店家给你代切成薄厚均匀的薄片； 2、准备一大勺豆瓣酱，切点葱姜蒜备用； 3、锅里热油，加入切好的葱姜蒜和豆瓣酱，炒出香味； 4、把切好的五花肉倒进去，小火慢慢煎至两面发黄； 5、加入开水，没过食材，加入老抽、生抽、白糖调味，大火煮开，小火慢炖，直到汤汁浓稠，肉烂为止。
柏旭我是陕西的，我喜欢吃我们渭南临渭区的锅盔，我在西安上学，每逢周四学校门口就有人推着车卖锅盔，味道好极了，不过现在在学校门口买的人少了。然后我们这有一家老字号“王卫乐锅盔店”，锅盔种类很多，有咸口的，也有甜口的，我最喜欢吃的是葱花鸡蛋锅盔，五块钱一个，香喷喷酥脆脆，再配上一碗豆腐脑美滋滋。
翁意涵我吃过的鱼干不算多，但也不算少，鱼干好不好吃跟产地、做法、具体品种都有关系。 先说产地，现在市面上卖的大部分都是广东阳江的海水鱼干，但也有部分是福建马尾的鱼干。
糜美馨老饕本人，合肥人。但据我所知，“巢湖”这个名字的简称，在别处一般是用来代指含山、和含山县交界的区域（比如含山北大门，就叫“巢北”）。所以这里说的“巢湖地区”，其实是指合肥市下辖的巢湖市、含山县，以及马鞍山市下辖的和县城。1.肥肠粉 早年间，合肥是没有所谓的“肥肠粉”的。
闵端果干鱼肚也就是鱼泡，有些地区也称为“鱼白”、“鱼脑”等，是鱼类内脏器官的一部分，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷铁硫胺素尼克酸维生素B1和E等多种营养物质，有健脾开胃、利湿止呕的功效。 鱼泡的营养价值虽然不错，但却由于质地软嫩、味道鲜美而经常被误认为是动物内脏。那么，鱼泡到底是内脏还是肉呢？
谭北丁我小时候特别爱吃猪肠，每次去超市看到有卖的总是要买一点，用青椒炒着吃，觉得香辣酥脆超级好吃。 但是长大以后却越来越不敢吃了，不是不喜欢吃了，而是害怕吃到不干净的东西生病了，毕竟肠胃病可是很折磨人的。
查天创食材准备： 鸡蛋2个、大米100g、香葱适量 、油盐适量 制作方法： 1. 鸡蛋磕入碗中，搅打均匀； 2. 大米淘洗干净后，放入蒸锅蒸熟（约30分钟）成米饭待用； 3. 取一深锅，倒入足量的水，烧开后转小火，把调好的蛋液慢慢倒进去，一边倒一边搅拌，直至全部搅拌成稀糊状，
别诗彦我小时候，夏季，家里种了一亩地的西葫芦。 妈妈是个很擅长做菜的人，她做的豆腐炖鲶鱼、熘肝尖、红烧肉、酱猪蹄都超级好吃！但我印象里面妈妈做的最多的还是凉拌西葫芦丝。妈妈说西葫芦和鸡蛋是绝配，所以做凉拌西葫芦丝的时候都会打一两个鸡蛋进去。
费紫腾“鸡蛋煎饼果子”是天津著名的特色传统小吃之一，据说由天津的民间厨子发明，在清代就被御膳房采入宫廷。20世纪初由天津传入北京，并在国内广泛流传开来。 煎饼果子是天津人的最爱，早上起来买上一个夹鸡蛋的煎饼果子配上豆浆，那简直就是完美搭配！ 那么下面来看看具体的做法吧！
柯景作首先，做粉的时候，米粉一定要提前泡好。最好是前一天晚上就泡上。这样第二天做的时候，米粉已经是软的了，方便做粉。 然后就是调汤啦~我用的是鲜辣汤。就是在锅里放点油（可以多一些），然后把剁辣椒、姜蒜放进去爆香。爆到香味四溢就可以了。然后再放豆瓣酱和泡椒以及剁碎的香料。小火慢慢炒。
霍姆伯【酱烧茄子】 原料： 圆茄子两个、豆瓣酱两大勺、葱花适量、大蒜三瓣、姜一小块、干红辣椒三个、花椒十几颗； 制作过程： 1. 茄子洗净，去皮（也可以不去）后切成滚刀快； 2. 锅内放油，放入葱花、蒜片、姜末和干辣椒爆香； 3. 倒入豆瓣酱，炒出香味儿后关火，用余温加热锅底； 4. 重新开火，
达沣芸清汤面最好吃！ 做汤的关键在于“清”，所谓“清水煮白面”是也。 先说一下原材料吧：挂面、鸡蛋、香葱（用葱花也可以）、紫菜（或者海米之类的干海鲜）适量。调料有食盐、生抽和香醋少许。
万俟依杰2019.9.4更新 昨天去西安玩，又吃了一顿泡馍，不过这次是葫芦头（好像是陕西泡馍里的肥肠专有名称），个人感觉比羊肉的好吃~ 就是这货～看起来好清奇的口味啊，不过味道真的不错！值得一试哦～ 原答案 最近很迷泡馍~之前一直吃的羊肉的，想尝试下别的口味~所以去了离住处不远的西北角泡馍馆，点了素泡馍。。。
金大佛酸菜是东北人餐桌上不可缺少的一道美食，可凉拌、小炒、炖汤、包饺子等等吃法。下面介绍一道经典下饭菜—爆炒酸菜。
却俊可283赞了诶，那我就认真答一下嘿嘿嘿~ 先说做法哈！ 第一步，切一切（洋葱切丝、小米椒切圈儿、生姜切片、大蒜剥皮） 第二步：烧开水把小米椒和生姜放进去煮出香味 第三步：把泡好的银耳拿出来丢进锅里，加水加生抽煮半小时（期间可以加入少许冰糖提味哦～） 第四步：出锅前撒入葱花拌匀就可以啦！
元歌