沙棘果怎么吃好吃?
1、直接吃酸甜的口感特别好,而且营养价值也能很好的保留下来。 尤其是早上起来,空腹吃一个新鲜沙棘果,对于肠胃的养护效果很好;在吃饭前也可以吃,能够帮助减少食欲,起到一定的减肥作用。另外,在熬夜后或者是应酬多酒后吃一个沙棘果,能够很好地解毒保肝,帮助细胞修复。
2、榨成汁喝 把沙棘果洗净之后去掉果籽,然后用榨汁机榨成汁饮用,这样就能获取到里面的营养成分了。不过需要注意的一点就是,由于沙棘果中的脂肪酸大部分为不饱和脂肪酸,遇到氧气容易氧化,因此最好不要长时间保存,最好一次多喝,以免氧化变质导致中毒。
3、做成果酱食用 这是比较麻烦的一种制作方法,需要先把沙棘果蒸熟,然后放到锅中用小火熬煮,直到变成糊状就可以了。这样制作成的果酱可以涂抹在面包上食用,也可以拌在酸奶中食用。
4、搭配其他食材一起煮食 比如可以煮成“沙棘玉米粥”,具体的做法就是在锅中放适量清水,然后把洗净切好的沙棘果放入其中,再倒入适量的玉米面,用筷子搅拌一下,调成合适的浓度即可。等到水开后,改成文火慢慢炖,等到熟烂后加入适量的蜂蜜或者是白砂糖调味就可以吃了。 还可以搭配上银耳、百合、枸杞等食材一起煮粥喝,具有美白肌肤、滋润喉咙的作用。