大白菜烧汤怎么做好吃?
白菜粉丝鸡蛋汤的做法步骤1.把白菜洗净切片备用。2.锅中放油,油热后放入葱姜爆出香味儿。3.倒入适量的水烧开。4.水开后加入切好的白菜和少量的盐,然后改成文火,大约再煮5-6分钟就可以了。 5.在准备做汤的时候,可以把两个鸡蛋打散搅拌均匀放在一旁待用。6.等锅中的白菜快熟时,放入事先泡好的粉丝,然后把搅拌好的鸡蛋液均匀地淋在锅内,等鸡蛋凝固后再煮一会即可关火盛入碗中了。
豆腐白菜粉丝汤的做法步骤1.准备材料,北豆腐一块、大白菜叶适量、红薯粉条一把;2.北豆腐切小方块,用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分;3.大白菜切丝;4.红薯粉条用温水泡发;5.炒锅热油,五成热时放入姜末炒香,放入北豆腐翻炒至表面微黄;6.砂锅里加入适量清水,放入炒过的北豆腐,大火烧开,转小火炖煮约15分钟;7.放入大白菜丝继续炖煮10分钟左右;8.放入粉条煮熟;9.调入食盐,胡椒粉,撒少许葱末调味就可以啦! 香菇油菜粉丝汤的做法步骤主料 油菜(500g) 辅料 香菇(干)(适量) 粉丝 (适量) 蒜(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量) 盐(适量)
1.首先将香菇去根洗净切片,大蒜去皮切碎;
2.起锅倒油烧热,下入蒜末煸炒出香味;
3.接着就下香菇片一起翻炒均匀;
4.加入清水煮上五分钟;
5.之后再加入适量生抽,鸡精以及适量的盐调味;
6.最后就下适量的温水将粉丝下锅煮上几分钟;
7.将清洗干净的小油菜放入锅里烫到变色即可以出锅了