土豆和山药相克吗？
现在人们的饮食质量越来越高，都知道蔬菜和水果对身体很有营养，所以每天都会补充足够的维生素和膳食纤维，当然还有一些人习惯吃粗粮，山药也是一种粗粮，营养价值十分丰富，而土豆也是我们餐桌上常见的食物，但是有些人不知道他们是否相克，下面就给大家说一下。
土豆和山药能不能一起吃
1、土豆烧牛肉：因为牛肉和土豆含嘌呤均较高，尿酸偏高的患者同吃，会致痛风；土豆烧牛肉，不宜多吃，否则会长色斑，也易于肥胖。
2、香蕉杏仁一起吃：在人生的道路上，只有痛苦才会使人快速成长，然而，你连心情改变都不愿意，又怎会成长呢？杏仁具有生津止渴、清洁鼻腔的作用。但是，杏仁和香蕉不可以同食，否则具有中毒的作用。
3、山药和南瓜、胡萝卜一起吃：山药中的维生素D、维生素C、胡萝卜素等含量较高，与南瓜、胡萝卜同食，不仅会降低营养价值，还会引起食物中毒。
4、山药和鲤鱼一起吃：近年来，鱼被看作是最有营养的一种食物，鱼类不仅是高蛋白，而且还是钙质的重要来源，这使它成为学生、老年人以及孕妇、乳母的最佳食物。同时，鱼还是大量的天然维生素D的原始物质。
5、山药和猪肝一起吃：猪肝与山药搭配，可使维生素D的吸收率大幅升高；另外，民间也有“山药炖猪肝，事事皆顺风”的说法，所以这样的搭配自然不仅具有营养价值，还具备一定的养生功效。
经常吃山药的 好处有哪些
1、益润肺涎：久病虚损的慢性呼吸道疾病患者，可长期服用山药以达到润肺、化痰、止咳效果。
2、健脾养胃：山药在补脾的同时，还能补肺、补脑。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此在临床上，山药也成为糖尿病病人的食疗佳品。
3、补肾：男人阴虚可吃阳荷山药。
4、滋润皮肤：常喝山药薏米粥，可改善皮肤瘙痒等过敏症状，同时，坚持服用，还可让皮肤白里透着红润，充满弹性。
5、清热祛湿：夏季湿热，吃一些山药也能起到清热解毒、止泻的作用
6、补中益气：山药具有补中益气、健脾和胃、补肾固精、疗虚劳乏、消渴、益气养阴等功效。