干香锅怎么做好吃?
最近在减肥,每天运动+吃各种粗粮、水果蔬菜,可是还是忍不住嘴馋啊!终于被我发现了这个好吃又不胖的菜品——干锅包菜卷,解馋又管饱,简直不能再棒! 以前做包菜都是清炒或者手撕烧汤,这次试一下新吃法吧~
准备材料: 五花肉适量(肥瘦相间的那种),包菜半个,葱姜蒜适量,鸡蛋1个,生抽老抽各2勺,豆瓣酱1勺,冰糖5粒,料酒1勺,干辣椒3个
第一步: 锅内放油,下五花肉小火煸炒至出油脂,表面微微焦黄。 第二部: 再加入葱、姜、蒜和所有调料爆香,一直炒至金黄色(大概二十分钟左右吧…全程小火哦~) 第三步: 下包菜爆炒,快速翻炒均匀后,倒入提前准备好的砂锅里,大火煮开,盖上盖子小火焖5分钟
第四步: 最后撒上葱花,美味又营养的干锅包菜卷就完成了! 是不是很简单呢?赶紧试试吧!我这次做了很多,吃不完放冰箱,第二天直接热一下就可以吃了,味道还是一样的棒!