葫芦汤怎么做好吃？
小时候，我家里条件不怎么好（现在也是一般）。但是我妈总是想尽一切办法给我做一顿可口的饭菜。我记得有一道汤是我特别爱喝的。每次喝三碗以上，而且里面没有一滴油花子。
今天我就把这道汤的做法分享给大家。此汤营养丰富，适合全家老少食用。 【主料】小葫芦10个、鸡蛋2—3枚； 【配料】虾米5粒左右、火腿肠半根（切丁用）、黑木耳适量、香葱4-6棵切碎待用；生姜两片切丝（可去掉腥味）
第一步：将鸡蛋打散搅拌均匀备用 第二步：将洗净的小葫芦从中间切开去瓤，然后切成均匀的菱形块 第三步：锅内加入适量的清水大火烧开，然后将切好的葫芦倒入锅中 第四步：待锅中的水再次煮沸后加入火腿丁和黑木耳再煮2分钟； 第五步：2分钟后我们放入虾米，生姜丝以及调匀的蛋液，边倒边搅拌至凝固即可出锅了； 最后一步就是撒上一些葱花增加美感！
提示：此汤无需其他调味品，原汁原味最好喝 我家小孩都爱吃这个汤，尤其是汤里的虾仁。