排骨熟地汤有什么功效？
熟地黄又名干地黄、熟地、地黄、生地黄，为玄参科植物地黄的新鲜块根，味甘、性微温，具有滋阴补血、益精填髓的功效，临床上常有用于治疗血虚萎黄、阴虚发热、心悸失眠、眩晕、腰膝酸软等证。排骨熟地汤具有滋养肝肾、补气养血之功效，适用于肝肾阴虚、气血不足引起的少气乏力、腰酸腿软、形体消瘦、失眠健忘、须发早白、妇女崩漏等证。如果形体肥胖、内湿偏盛、脘腹胀满者不宜多喝排骨熟地汤。
日常生活中，我们可用60克左右的熟地黄和500克排骨来制作熟地排骨汤，具体做法如下：将排骨洗净后切成3厘米左右的小块，熟地黄用100毫升左右的生米醋浸泡10分钟，之后将熟地黄捣烂后用纱布包好，把药包、排骨、姜片、葱段及适量精盐放入砂锅内，加入适量清水（水量约为排骨的3倍左右），先用大火煮沸后捞出浮沫，再用小火持续炖煮40~50分钟，之后将熟地黄包取出，再加入适量味精调味便可以喝了。