菠萝怎么煮热好吃?

池晓菡池晓菡最佳答案最佳答案

菠萝是很常见的水果,酸酸甜甜的很好吃,很多人也习惯买菠萝回来做点心或者做菜。但是有的人不习惯菠萝的味道,那么如何将不喜欢的味道变成喜欢吃的呢?其实办法很简单 将菠萝切成块或条状,然后按照10g白糖、20g盐的比例加入白砂糖和食用盐,搅拌均匀后腌制半个小时; 随后把腌制的汁水滗干备用。

锅中加入清水、排骨和姜片煮开,然后把焯水后的排骨捞起来放入压力锅,再加入刚才腌制的菠萝汁和水,以淹没全部材料为宜,调入适量生抽+老抽+砂糖(3+2+1)搅拌至砂糖融化,盖上盖子大火加热至排气,改文火煲30分钟,之后关火让汤汁自然冷却即可。 上桌前再撒上少许葱花提香增色就大功告成了!这样做出来的菠萝饭香甜软糯,就连不怎么吃菠萝的人都觉得味道好棒哦! 如果你也不爱吃生涩的菠萝,不妨试试这个方法!

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