白菜苗怎么炒好吃？
准备食材与用具。 白菜芯、小米椒、大蒜、香葱、生抽、香醋、白糖、鸡粉、植物油适量。 蒜切蒜末，小米椒切段，香葱、香菜切成段。 将生抽、香醋、白糖和少许鸡粉调成味汁待用。 热锅凉油，加入少许植物油，油温五成热的时候，放入切好的白菜和葱花、小米椒、花椒一起翻炒出香味。
放入适量盐继续炒至白菜变软，倒入之前调好的味汁快速翻炒均匀即可出锅装盘了。 这样一道美味的酸辣白菜帮就炒好啦！ 小贴士： 1.炒这道菜时间不用太长，以免营养流失。
2.不喜欢吃辣的小伙伴也可以把小米椒换成青椒哦！
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