腌猪肉炒什么菜好吃？
那可太多了，以下列举部分，欢迎补充！ ①辣椒炒肉 ②蒜苔炒腊肉（这是我心中的第一名） ③干豆角烧肉 ④豆腐炖五花肉 ⑤青椒炒卤猪头肉 ⑥土豆片炒香肠 ⑦尖椒炒大肠……
其实，最好的做法是，准备一个砂锅，把以上七种原料都放进去，加料酒、老抽、生抽、白糖适量，再倒入半瓶啤酒，没瓶盖那么高就行，盖上盖子，中火煮40分钟，关火让酱汤浸泡着食材，让它慢慢入味，第二天就可以吃到味美的酱排骨了~
除了直接做菜，还可以做馅或者腌制肉类。
①做馅料。我最喜欢用三丁馅包包子吃，香！ ②腌制肉类。可以用来烤制各种肉类，也可以用来炸丸子。