紫甘蓝饺子好吃吗?
之前在网上看到有博主说,如果你不知道吃什么就吃吃紫甘蓝吧! 当时就被种草了,然后周末就去了菜市场买,还特地在路边采了好大一捧蒲公英(以前没怎么见过)。 回到家就迫不及待地上演“紫甘蓝日记”—— 第一步:洗净,切块儿 第二步:焯水(因为想吃到脆的) 第三步:过凉水 第四步:挤干水分 第五步:放调料(我放了生抽、香醋、芝麻油、辣椒油、花生酱、盐、鸡精) 第六步:充分搅拌,腌制一会儿 接下来,就要发挥想象力和创造力啦~可以做紫甘蓝沙拉(我做了两份,两份就是两盘的样子,刚好够我和室友两个人吃)
这份沙拉的配料除了紫甘蓝还有: 生菜、西红柿、黄瓜、核桃仁、杏仁、腰果、花生米、酸奶(为了调口感和味道又放了两勺)、水果燕麦片 最后,成品就这样完成了! 我觉得这个沙拉的味道真是棒棒哒!(自创词儿,别计较) 至于饺子嘛……我就吃了一个……真的就吃了一个……本来就不太爱吃饺子……而且那个饺子皮很厚……不过这玩意儿真能填饱肚子啊……一个那么大个……我吃了半个就撑了……所以如果胃不大的话建议少食多餐呦~ 吃完这些,我又去洗了一盘菠菜(那盘里只有一根粗粗的茎,剩下的全是鲜嫩的叶片~感觉特别值!)、清炒了一道空心菜、煮了一大锅玉米排骨汤、还烤了两条鱼(忘记拍照了…)