芋头泥可以做什么好吃?
芋泥是我很爱的一道甜品,做法也非常简单,把芋头蒸熟压成泥,加些牛奶和糖就成了。 芋泥的做法很多,我比较喜欢把它抹在面包上一起吃。在面包上涂一层厚厚的芋泥,味道好极了! 也可以像做冰淇淋那样,加上牛奶搅拌成糊状,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来挖着吃,冰冰凉凉,入口即化,比冰淇淋更好吃呢! 我还会用芋泥来做道甜品,把它和紫薯一起蒸熟了吃,味道也是棒棒的~ 或者把芋泥捣碎,加些牛奶,拌成糊状,铺在蒸熟的糯米上,一碗香甜可口的芋泥饭就做好了,吃起来有点像芋圆啊~~ 有时候我会拿芋泥来炒蛋吃,也蛮有意思的~ 先打个鸡蛋进去搅匀了,倒上点料酒去腥,加入葱花、盐拌匀,下锅爆炒,等炒熟了就可以吃了。
除了直接吃之外,芋泥还可以做成甜点,我最喜欢把芋泥裹进糯米里面,上锅蒸熟后切成块,淋上糖霜味道会更好。如果喜欢吃芒果的话,可以把切好的芒果丁放进去一起蒸,味道也很好。 我喜欢用酸奶拌着芋泥一起吃,口感更丰富啦~ 还有芋泥饼干、芋泥蛋糕等等,做法都和做甜品一样,在这里就不赘述了。