枸杞牛奶鸡蛋功效与作用吗?

万俟琛云万俟琛云最佳答案最佳答案

中医认为阴虚乃百病之源,而补阴虚的最好方法就是喝枸杞牛奶,配合同种功效的禽类食物-鸡蛋,功效加倍,滋阴效果更好!在禽类中,鸡属少阴,鸡蛋就是滋少阴之品,滋少阴即为滋肾,牛奶同样也是滋补少阴之品,因此搭配食用功效更加显著!

枸杞牛奶鸡蛋做法1:

把100克的枸杞放入500毫升水煮20分钟,把火关掉,把鸡蛋(鸡蛋2个1人量)打散后倒入汤内,搅匀,再把火开起来, 沸腾后,即可熄火,加入250毫升的鲜牛奶同服。

枸杞牛奶鸡蛋做法2:

把煮好的鸡蛋(鸡蛋1个1人量)切成块,500毫升的牛奶煮开,倒回奶锅,不要盖锅盖,大火煮沸,加入20克枸杞,煮5分钟,再加入蛋块,再煮5分钟,加入20克冰糖,搅匀便可,冰糖可根据个人喜好进行增减。

枸杞牛奶鸡蛋做法3:

用小锅将600-800毫升牛奶加热煮沸,下25克左右的枸杞,用筷子搅匀,再煮1-2分钟,把鸡蛋磕入碗内搅散,逐渐加入少量牛奶,以免蛋花不均匀。然后把牛奶倒入锅中,把蛋液搅拌入锅中,搅匀煮开即可。在喝的时候,可加糖或蜂蜜调味。

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