土豆洋葱牛肉相克吗？
土豆和洋葱都是我们日常生活中非常普遍的食材，但是很多朋友们并不知道这土豆和洋葱竟然也会相克 ，有人说他们相克，有人说他们不相克，那么到底这土豆和洋葱是怎么样的关系呢？他们是否真的相克？今天，就让小编为大家一一解答。
我们都知道，土豆和牛肉是相克的，因为土豆会和牛肉中间的胃酸生成化学反应，很难消化，会伤胃。
另外土豆和洋葱也是相克的，土豆会在成熟的洋葱中含草酸。萝卜与洋葱也是如此。
1，将牛肉与土豆，萝卜一起熬汤食用。这样虽然也很美味，但是不科学。因为土豆与牛肉，萝卜与洋葱中含有草酸会中会形成草酸钙，草酸锌，草酸镁等草酸盐，久之会产生结石。
2，肉加上萝卜炖着吃，是非常不好的，但是加上葱白炖又没有任何问题。
3，烹调牛肉的时候一定要注意，不要和葡萄、山楂、石榴、香菜、茄子、南北瓜等水果和蔬菜一同食用，否则容易中毒。
4，在烹调牛肉以前最好先浸烫一下，牛肉块可以沸水汆一下再烹制，这样可以去除牛肉的腥味。如果想使牛肉熟得快些，可在烹调前先浸泡水半小时。
5，烧牛肉时，加入少量的盐可使肉炖的肉松软可口。
6，在烧煮入味的情况下，肉可蒸、炒、红烧、炖或凉拌。
7，吃不了怎么办？剩下的牛肉不要再吃了，扔掉吧！因为蔬菜中含有大量的硝酸盐，在腐烂的过程中会合成亚硝酸盐。亚硝酸盐会有亚硝胺，极易致癌。
8，牛肉烧煮最好不要长时间烹调，大火烧煮30分钟就可以了，如果长时间烧煮会破坏掉牛肉的蛋白质，造成营养物质的流失。
9，牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
10，炒牛肉时，醋不要放，否则炒出的牛肉不仅会松散，而且肉质干涩，不易消化。
11，吃牛羊肉时，不能喝赤小豆汤。
12，吃羊肉后不宜马上喝茶，否则会使羊肉的鲜味和营养价值下降。
温馨提示：虽然说现在科学的那么发达，我们大家的生活水平也是越来越高，但也要适度，不能过度的去吃一些什么东西，像土豆吃多了就会伤脾胃，牛肉和土豆也是相克的食物，不要因为感觉新鲜就什么都尝试一下，这样很可能会伤及生命危险。