土豆丝拌饭怎么做?
1、准备食材。大米饭1碗、土豆2个、圆白菜小半棵、辣椒 1个。土豆切丝,圆白菜切丝,辣椒切丝。
2、把土豆丝放在米饭中拌。
3、把圆白菜丝辣椒丝也加进去,一起拌。
4、蒸米饭。
5、重新蒸出来的米饭,蓬松香甜,里面还夹杂一丝丝丝的辣味,特别好吃。
6、做法非常简单,营养也很丰富,主食和蔬菜都有了,而且看着也有食欲。
提示:
1、土豆丝要焯一下,不然拌到米饭里容易氧化变黑。
2、原菜不需要太多,一般一个小土豆切两半就够了,多了吃了会腻。
3、喜欢吃玉米粒的,焯好土豆丝之后,可以把玉米粒加进去一起拌。
4、也可以用胡萝卜丝替代圆白菜。