冬瓜扇骨粥有什么作用?
生活水准在一直的提高,可是健康的水平线却在不断的下降,这是人们最大的心病,平常该如何提高自己的健康水平呢,合理的饮食是最基本的前提,就好比说多吃冬瓜扇骨粥,在这能为大家讲解一下冬瓜扇骨粥有什么作用这个问题。
这种粥的具体作用有以下这些:
1、减肥降脂,冬瓜中所含有的大量营养物质能够起到生津除烦,清热解毒的效果,还有减脂、减肥的功效。
2、滋养肠胃,因为冬瓜中富含维生素B1、B2、C和维生素钙、磷、铁等微量元素,如此丰富的营养,充分达到滋养肠胃的效果。
3、清热解暑,夏季吃冬瓜有消暑、清热、解毒的功效。
4、开胃,其新鲜的味道、丰富的口感及较高的营养价值,令大家喜爱。
5、益气,冬瓜中所含的糖分少之又少,几乎是不含糖分,卡路里很低,常吃有益气的作用。
作为食疗的常用药物,其功效如下:
1、利尿:冬瓜汁,饮服,可治肝硬化腹水,脚气,小便不利,咽喉嫩痛,咳痰带血。
2、消痈肿:冬瓜,用于胸胁胀痛,胸膈满闷,肺炎痰多,纳呆倦怠。
3、消痰生津:晒干冬瓜子,炒焦,研细,开水冲服,每次1汤匙,一日3次,可治痰嗽,咳嗽。
用干冬瓜皮,煎汤饮服,可治肾炎水肿、肝病腹水。以鲜冬瓜2000克,切薄片,淘洗干净,加水煎煮,至瓜皮尝之不腻时,取下瓜皮,煮汤,入猪瘦肉500克,盐5克,味精1克,调料少许。猪肉煮沸,调味即可。亦可取出肉,留汤,饮用。
4、清热:以鲜冬瓜2000克,切薄片,去皮,去瓤,洗净,放入砂锅,加入适量清水,武火煮沸,转文火煲至瓜酥,捞去瓜皮,加冰糖适量,调味即成。
5、除湿:棉实冬瓜500克,薏米100克,加适量水,煮汤,调味服。
在平常没事的时候可以多煲点这种粥喝,提高身体健康水平线,需要特别强调的是这种粥属于凉性食物,大病初愈以及身体虚寒的人不可乱喝哦。