饺子做什么陷好吃？
哈哈，我最喜欢吃馅儿饺子了！我把我做馅儿的方子跟大家分享一下哦~ 首先，准备一把韭菜（我喜欢新鲜的，所以每次买到家都需要洗好几遍，然后控干水）、一个鸡蛋(打散)、肉馅（肥瘦3：7最好）、酱油、盐、香油，胡椒粉（可选，我喜欢味儿重的所以就放了一些） 把韭菜剁碎（我用菜板和刀压的，这样比较粗犷……）然后加入酱油（多放点儿，颜色好看啊～）、盐、香油（少放）搅拌均匀备用。
然后把肉馅放入碗中，打入鸡蛋液（只留蛋黄液），顺着一个方向搅拌至粘稠状，然后加入少许胡椒粉（可省）、味精、香油继续搅拌。 最后把调好味的肉馅放到拌好的韭菜里面，搅匀啦~~ 包的时候可根据个人喜欢，做成水饺或者蒸饺。 我最喜欢的吃法是：煮好的水饺沾着醋和辣椒油吃~~~~
另外我还要跟你说一下我做汤饺子的办法：先把各种蔬菜（青菜，白菜都行）用开水焯一下，然后捞出来放进锅里，倒入清水，开锅后加入少许面粉勾芡，最后加入盐鸡精调味即可。 你可以试下啦^_^