鸡蛋包怎么做好吃？
1.首先准备两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分别放在两个无水无油的碗中，同时再切一些葱花和红椒丁备用 2.接下来是调面糊的部分，在装蛋黄的碗中倒入50克的面粉，30毫升的牛奶调成糊状，面糊的状态可以像酸奶那样浓稠就可以了 3.下面开始给蛋清加料了，在装蛋清的碗中分三次加入白糖，用电动打蛋器将其打成硬性发泡，即打出来是直立的尖角状态即可 我们先把一半儿的蛋清加入到蛋黄糊中翻拌均匀 4.再把剩余的蛋清加入进来再次翻拌均匀，最后我们再把准备好的葱花和红椒丁放进去一起拌匀，这样我们的面糊就准备好了哦！
5.然后我们把面糊倒进裱花袋里面，接着在烤盘上均匀的铺上一层油纸，然后把面糊挤在上面就行了 6.放入烤箱中下层，上下火170度18分钟，待时间到表面金黄就可以出炉啦！
小窍门：我这边用的是海氏C40烤箱，大家可以参考自己的烤箱温度调节哈！