马奶糕好吃吗？
我小时候吃过，那个时候在山西太原，我记得是夏天的时候，有一天突然想吃奶糕了，就跑到街上去买(那个时代网络不发达，没有外卖)，走到一条小巷子里看见一个推着自行车走过来的人，后面搭着一个架子，上面有锅，锅里冒着烟，老板把烧好的奶糕从锅里铲出来放在案板上，热气腾腾，香气扑鼻，然后切成块儿，撒上白糖，卖！我买了两块儿，真的是特别好吃，至今回味无穷
长大后去过很多地方，也吃过很多种类似的东西，但是再没有吃到过味道跟那个一样的，后来有了孩子，我孩子也喜欢吃，每年到了夏季我就做给孩子吃，已经成了我们家的传统美食。。。
做法很简单，就是把面擀成薄片儿，用刀划成条状，再切成小方丁，然后一层面一层糖地摞起来，上锅蒸，熟了以后放凉，然后再切块儿，每块儿之间要有点间隔，这样方便夹取 。记得一定要放凉了再吃，否则会很腻 。
其实这个菜最关键的地方就是糖的分量和下锅的时间，不能太稀也不能太干，如果不够甜你可以多放点红糖或者白糖都可以，但是如果放了太多的糖，就会很稀很软，就失败了；至于下糖的时间，如果你掌握不好，可以少放一点，然后多搅拌，等到感觉差不多了就可以了。
现在网络购物那么方便，你也可以在网上购买，不过我是不建议你在超市购买的，因为那里面卖的奶糕都是干巴巴的，一点儿都不好吃 。希望你也能吃到好吃的马奶糕^^