巢湖哪里好吃？
老饕本人，合肥人。但据我所知，“巢湖”这个名字的简称，在别处一般是用来代指含山、和含山县交界的区域（比如含山北大门，就叫“巢北”）。所以这里说的“巢湖地区”，其实是指合肥市下辖的巢湖市、含山县，以及马鞍山市下辖的和县城。
1.肥肠粉 早年间，合肥是没有所谓的“肥肠粉”的。后来有家成都人开的馆子叫“巴蜀人家”，才把这道菜引进了合肥。不过据说正宗的肥肠粉应该加红油辣椒，但我吃过多家，都没有这个配置……肥肠粉的粉是那种干粉丝，泡开了以后比较耐煮。店家一般会把煮好的肥肠粉连汤带水盛在一个大碗里，拌上葱花、香菜、榨菜末，再淋一勺子熟猪油，一碗热腾腾、香喷喷的肥肠粉就出来了。我吃过最好吃的肥肠粉是在南七附近的巷子里，可惜早已拆掉。现在印象里还不错的，是屯溪路、宁国路与交通学院旁的几家，还有城隍庙旁边的那条小巷里的一家【已搬迁】。
2.炸蝎子 这是属于和县的特色小吃，用面粉糊下锅炸，金黄酥脆，里面软嫩入味，带点酸甜，非常好吃。和府大街附近有一家炸蝎子非常好，就在路边摊点，老板自己挑着担子卖。另外，和县城内有个“龙福园”酒店，也卖炸蝎子，味道也不错。
3.豆腐果子 在巢湖市里有很多卖的，一般在早餐摊子上见，用油炸得酥脆的圆鼓鼓的豆腐丸子，配上一袋豆浆，就是美味的早饭了。
4.锅贴 这是和县的特色美食之一，和肥西的老母鸡汤一样出名。锅贴主要是面皮擀得特别薄，而且形状像饺子，但又比饺子个头要大些。在锅里煎得两面黄灿灿的，浇上醋和辣椒油，脆生生的特别好咬，嚼起来劲道十足。