水果寿司怎么做好吃?
夏天快要到了,我最喜欢吃的水果就要数西瓜了,清凉的西瓜汁、鲜甜的西瓜沙拉还有美味多汁的西瓜寿司都令我垂涎欲滴。尤其是这款西瓜寿司,料足味美,非常值得一试!喜欢的朋友赶快做起来吧! 主要食材:
海苔、糯米、大米、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、肉松、食盐、生抽、香油 第一步:准备一碗糯米,倒入适量清水调匀,浸泡四个小时。 第二步:再准备一碗大米,加入少许食盐,倒入清水拌匀,浸泡两个小时。 第三步:将泡好的糯米和大米放入锅中,倒入适量清水,煮熟后焖15分钟,盛出备用。 第四步:新鲜黄瓜洗净去皮,切成细丝;胡萝卜洗净切丝;鸡蛋打入碗中搅散成蛋液,锅中倒油,烧热后将蛋液倒入锅中炒熟并捣碎。 第五步:在做好的米饭中依次放入黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝、肉松,再淋上适量生抽和香油,充分搅拌均匀。 第六步:准备好寿司卷帘,均匀铺上一层保鲜膜,把搅拌好的米饭平铺在保鲜膜上。
第七步:仔细而均匀地铺一层海苔在上面,然后把饭卷起来,用寿司卷帘压一下,使米饭更紧实一些。 第八步:用刀将做好的寿司切成段,摆盘后就可以享用了!
学会了这个西瓜寿司的做法,你就可以尽情享受它给你的夏日冰凉体验啦~