蒸土豆有什么功效？
土豆中含有的粗纤维有利于促进消化，在补充营养的同时，也有利于促进肠胃消化，防止便秘的发生。另外，土豆还具有减肥的功效。土豆水分多、热量低，经常食用有助于代谢体内的脂肪。
蒸土豆具有一定的防治心血管疾病的作用。土豆中富含钾元素。这种元素有利于预防心血管疾病的发生。并且，这种元素还有助于排除体内多余的钠元素，对于高血压患者具有辅助治疗的效益，同时还具有保护血管，防治动脉硬化的作用。
另外，土豆中含有的维生素C有利于提高人体的免疫力，抑制癌细胞的生长。特别适合胃溃疡人群和肾病人群食用，对防治该类疾病有很好的功效。