香菇豆角怎么炒好吃？
这道家常小炒菜，香辣开胃，做法也特别简单快手，非常适合上班族作为晚餐或便当菜！ 食材准备： 鲜香菇500克、豆角300克、小米椒2个、生抽1汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1茶匙、大蒜4瓣、食盐、植物油适量 第一步： 将鲜香菇清洗干净后去掉根部，然后撕成小块；小米椒切圈，大蒜切成蒜末 第二步： 锅烧热后改小火，倒入植物油和豆瓣酱，炒出香味 第三步： 加入小米椒、蒜蓉翻炒均匀 第四步： 倒入鲜香菇和一勺生抽酱油，半勺老抽，快速翻炒入味（约2分钟）
第五步： 最后撒入一小撮的食用盐调味，炒匀后即可出锅啦~ 炒出来的香菇色泽诱人，入口咸香微辣，特别下饭哦~ 如果觉得口味淡的，可以在腌制香菇的时候放一点白糖或白醋提味哦~