家常香菇鸡腿怎么做好吃？

韶雅涵韶雅涵最佳答案最佳答案

难度:切墩(初级)　所在位置:北咸鲜 菜式类别:热菜 主食:米饭 汤

材料

鸡腿，香菇，土豆

做法

1、鸡腿，香菇和土豆。

2、鸡腿去骨头，切成丁。

3、用料酒，盐，姜丝腌制一下。

4、香菇切丁。

5、土豆切丁。

6、热油锅，把腌制好的鸡腿肉倒进锅里炒制变色。

7、盛出备用。

8、锅里再倒一点油，加姜末炒香。

9、把土豆丁倒进锅里炒制变色，加入些生抽提鲜。

10、加入鸡肉和香菇，加入适量水，稍微焖煮一会。

11、最后调入些鸡精就可以起锅了。

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