感冒吃什么牛肉丸？
其实普通的牛肉丸子，也就是里脊肉做的，就很够味了！ 我特别爱吃潮汕地区的牛筋丸和猪肉丸（不是猪肉馅） 每次去超市都要买上一袋回来解馋 （说实话，自己做过几次后才发现，超市卖的真的很！不！贵！了！） 之前吃的是这个牌的 感觉还不错 后来发现网上有一家卖这家店的同款，就经常在网上买了 现在家里常备的牛筋丸是这家 我自己做的时候，喜欢加上洋葱、小米椒一起炒着吃 但是我觉得最简单的做法，就是白水煮，然后蘸着酱油汁吃 那个鲜味，才叫上头呢~~ 对了，牛筋丸里面是有细小的脆骨的，嚼起来很有乐趣~ 一颗牛筋丸＋一勺辣酱＋一把葱花＋半勺白糖＋少许白胡椒粉＋两勺生抽＋两勺陈醋=一碗香喷喷的酸辣牛筋汤～ 这道汤，绝了！！ 你们一定要试试啊~~~
如果是清淡一点的人，也可以把上面的调料都省去，直接清水煮了吃 除了牛肉丸，还有这个鱼丸也不错 里面的鱼肉都是完整的，一口咬下去，爆浆的感觉超赞~~ 我觉得可以配上一点青菜，清炒一下味道更好