三文鱼泥怎么做好吃?
三文鱼泥怎么做好吃? - 三文鱼泥沙拉 食材:三文鱼、鸡蛋、黄瓜、紫甘蓝、酸奶、橄榄油、盐、胡椒粉 做法: 1.三文鱼肉用胡椒粉、少许盐揉搓入味,加蛋清抓匀上劲,捏成丸子状;黄瓜切丝、紫甘蓝碎备用。
2.锅中加水,放入鱼丸,煮熟后捞起沥干水份。
3.将鱼丸、黄瓜丝、紫甘蓝碎等混合,淋上一匙橄榄油拌匀即可食用 - 三文鱼泥煎饼 食材:三文鱼泥、面粉、鸡蛋、牛奶、香葱末、盐 做法: 1.在面糊里加入蛋黄和葱花,搅打均匀。
2.平底锅刷一层植物油,舀入一勺面糊,摊成圆形面糊饼。
3.小火煎熟后取出待用。 - 三文鱼泥蒸排骨 食材:三文鱼泥、胡萝卜、玉米、豌豆、排骨、葱姜 做法: 1.把蔬菜都切成碎丁状。
2.把三文鱼泥、葱姜下锅炒一下。
3.把蔬菜丁放入锅中炒匀,加入适量清水、生抽、老抽、白糖调味,水开以后小火炖15分钟左右。
4.把炒好的菜铺在碗底,上面盖上三文鱼泥,上锅蒸8~10分钟就可以了。