淹萝卜煮什么好吃？
我小时候，农村条件差，没有自来水，每家每户都挖有一个水缸，用来贮藏饮用水和洗衣、洗菜的用水。 夏天来了，水缸里会长出碧绿的荷叶，开着粉白的花儿；秋天天空晴朗，阳光温暖而不灼热，水缸里的水位开始下降，淤泥里长着青色的水草，水底铺着黑色的淤泥，偶尔有游鱼经过，留下一道道银色的轨迹；冬天雨雪纷飞，水缸里结了厚厚的冰层……
每个季节交替，我都喜欢坐在缸沿上，看着水里沉浮的景物，心情也随之起落。 不过，最漂亮的还要数春天，水缸里会长出嫩黄的杨柳嫩芽，随着清风明月昼夜不停地生长。大约一个月的光景，便长成密密层层的枝叶，形成一圈翠绿的水上长廊。
我喜欢的季节到了！ 每天放学之后，我喜欢在池塘边采上一大把柳叶，回到家里放进水缸，然后坐在小板凳上，开始“编花环”。那些柳芽就像一朵朵含苞欲放的花朵，在清水里摇曳，令人心醉。
我一边认真地编着，一边想象着自己就是那美丽的仙女，等待着王子亲手为我戴上花环。 不经意间，母亲已端着一碗热气腾腾的饭菜站在我的面前。 我深深地呼吸一口新鲜空气，对着母亲甜甜地笑着，“妈，这菜真香啊！” 后来，我读了大学，离开了那个小乡村，离开了那个养育了我的水缸（后来通了自来水）。但每当想起那些嫩绿的柳芽，就有一种亲切感涌上心头。
今年回家，我特地去了村前的荷塘寻找童年的记忆。然而，昔日碧波粼粼的塘面上，只剩下枯草和淤泥。我站在这曾经长满柳树的池塘边，眼含泪水，心中充满了思念与惆怅。
忽然，身旁传来一个爽朗的笑声。 “姑娘，买藕吗？” 回头一看，是一位年轻的小伙子，正笑盈盈地望着我。 “这是莲藕吗？好棒呀！” 我惊喜万分，连忙上前，细细打量起来。这些莲藕又粗又大，浑身布满粗糙的皱纹，像一位饱经风霜的老伯伯。 “这些藕都是刚从湖里挖起来的，你买了可以炖汤喝。” 他一边说着，一边将一筐莲藕倒进我的车里。 “多少钱一斤呢？”我不自觉地咽了下口水。 “十块钱三斤哟！”他笑着说。 “这么便宜？我要了！”我兴奋极了。 一路上，我想的是，把这些藕清洗干净，炖一个最美味的莲藕汤。回到家，我却犹豫了——这么多藕，该炖多久才能熟呢？会不会很费时呢？ 最后我还是决定，把两个拳头大的藕切块，放到高压锅里面，加少许盐，煮半个小时试试。 如果不好吃再重新做！ 半个小时候后，香气扑鼻的莲藕炖好了！我一筷子夹起，放进嘴里，软糯香甜，回味无穷。 忙活了半天，终于吃到嘴里了！真是来之不易啊！
于是，我一边津津有味地品尝着，一边想起了那个养育了我多年的水缸，还有我那段难忘的童年往事。 从此，我多了一个昵称——“水缸姑娘”。