炸香蕉怎么吃好吃?

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最近很火的炸香蕉,其实做法特简单! 外面那层面糊是用鸡蛋和面粉调出来的,先把鸡蛋打到碗里搅散,加入一勺糖,搅拌至融化;然后倒入适量面粉,调成可流动的面糊状即可。 炸香蕉的时候,锅中多倒点油,油温五六成热时,把切好的香蕉块放进面糊里蘸一下,使表面均匀裹上面膜后,放入油锅炸至两面金黄就可以啦! 这样一道外酥里糯的炸香蕉就做好咯~

ps:调面糊时,淀粉和白糖的比例是10:3哦~

除了炸着吃,还可以做酸奶碗、沙拉、饼干等等,多种吃法等你解锁~

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