怎么烧芦子好吃？
我小时候住在东北，那时候物资匮乏，不像现在食材丰富，想做什么菜就能买到什么材料，我们那里到了冬天就没什么蔬菜了，只能吃酸菜和萝卜，肉类也是很少的，所以每到过节的时候能吃到肉是很幸福的一件事情，我记得最清楚的就是过年的时候吃肉丸子或者是肉馅，妈妈总是做一大盆，我们几个孩子抢着吃，吃过饭再拿一个袋子装着带在路上吃，记得有一次抢肉吃的太急了，把刚刚穿上没几天的新衣服弄脏了，妈妈轻轻的打了我一下，很轻，但是我知道她是爱我的 。
因为吃肉的次数少，每次吃肉都很珍惜，妈妈做的猪肉炖粉条是我最爱吃的菜之一，她做的方法很简单，就是炒勺里面不放油，直接倒入切好的猪肉和葱、姜，再倒适量的酱油，等酱油的颜色覆盖住猪肉之后，加入适量的水，然后盖上盖子大火烧开，小火炖一个小时左右，等到肉烂了以后，倒入清洗干净的粉条，撒上葱花，一碗香喷喷的猪肉炖粉条就好了。
现在自己做了妈妈，也想把最好的东西给孩子吃，有时候真的不知道如何表达这种情感，只能尽量做好吃的饭菜让孩子多吃一点，希望她健康快乐地成长。