重庆哪家砂锅好吃?
【推荐】 1.陶记砂锅居(解放碑店) 人均:63元 地址:渝中区解放碑街道新华路207-2号 推荐:鸡汤泡饭、肥肠砂锅、排骨砂锅 这个砂锅是我心中绝对的Top1!在沙坪坝陈家桥,虽然位置有点偏,但是味道真的好到爆!他们家的鸡都是放养的土鸡,鸡肉很嫩而且不柴,价格也不贵,我最喜欢的是鸡汤泡饭和排骨砂锅,连汤带水一碗下肚超级满足!
2.杨记隆府(解放碑总店) 人均:84元 地址:渝中区解放碑民族路92号 推荐:香辣酥鱼毛血旺、麻辣兔丁煲、麻婆豆腐火锅 这家火锅是重庆火锅的正宗吃法,用鸳鸯锅,红汤那一半就是地道的成都火锅,清汤那一边是可以煮点青菜、丸子之类的,锅底都很浓郁。喜欢香辣口感的一定要试试他们的特色——香辣酥鱼,鱼骨被炖的很软,一口下去全是鲜辣的汤汁~ 这家店在解放碑很有名,去早了还要排队呢。
3.李串串香(大坪店) 人均:51元 地址:渝中区大坪正街111号附5号 推荐:麻辣牛肉、香菜牛肉、排骨 这是一家开了很多年的老字号串串香,价格便宜,菜品也很新鲜丰富,最让人喜欢的就是他们店的锅底,越煮越香,越煮越辣,和一般的串串香不同,这里的串串每一根都穿到了竹签上,吃起来比较方便。
4.刘一手火锅(江北店) 人均:78元 地址:江北区观音桥步行街未来国际三楼 推荐:毛肚、鸭肠、老肉片 爱吃火锅的人一定都知道刘一手这个牌子,在我们重庆也是开了很多分店。他们家锅底是纯牛油做的,特别香浓,就是吃的嘴上冒油、脸上长痘的那种。特别推荐他们的大刀毛肚和牛杂,爽脆可口,沾上一点小料,美味至极。