鸡包什么好吃吗?
作为一个地道老乡,我负责任告诉你 鸡肉包子绝对美味!让你吃过一次就忘不掉的。 首先你得找一个靠谱的卖主,靠谱的意思是他卖的包子味道不会差到哪里去。一个城市总会有那么几家做包子很棒的店子,你要做的是找到这样的店子,比如我在长沙的时候,就会去当地人气火爆的长郡中学旁的一家不大不小的店里吃包子,肉包子一块钱一个,很大个,馅儿是甜甜的,皮儿薄而筋道,一口下去有肉的浓香还有青菜的香味。
当然最好的还是鸡包,我们那里的鸡包是早上卖完为止(大概也就一百来个),而且只卖馒头(一块钱四个)和鸡包(八毛钱一个),没有荤菜,因此生意很好,早过了饭点依然有很多人围着,老板很幽默,人也很随性,你去的晚了可能就剩不下几个了,因为买完他就收摊回家做饭去了。 鸡包的做法其实挺简单的,主要就是腌制步骤比较重要,这个腌制的过程就是让鸡肉吸收调料的味道,等包子皮上沾满了调料,那就差不多了。