哪家麻辣拌好吃?
推荐一下我喜欢的几家麻辣烫和麻辣拌! 个人口味偏爱辣一点的,所以会尽量挑辣的推荐~
1.小郡肝串串香(五店通用) 小郡肝是连锁品牌,我在沈阳、北京都吃过的。小郡肝的锅底有两种,清汤和红油,红油锅就是普通的火锅底料的味道,比较香辣;清汤是三鲜的,有一点腥味儿,不过我不太吃清汤的,都无功无过吧。 小郡肝的签子都是铁棍儿,比一般竹签儿要粗、要结实,分量也很足。蔬菜、肉类都很新鲜,自己夹着吃就好啦~ 这家是在微博上被安利后去的,味道确实不错,人气很旺,去晚了可能就要排队了…… 个人最爱:香菜、豆皮、土豆、血肠(是不是有点重口)…
2.张亮麻辣烫 我也是在北京吃的,觉得比小郡肝更好吃一点,不知道能不能代表沈阳张亮麻辣烫的水平(毕竟人家也开了这么多年了)。 汤底好像是用猪骨浓汤做的,特别鲜香;调料味儿也比较纯正,辣椒油真是又香又辣啊。
他家菜品种类不是特别多,但是都挺新鲜的。上边是各种各样的丸子、香肠,底下是各种蔬菜,自己捞着吃,爽呀~ 最后再舀一勺麻酱伴饭吃,那可真的是绝了! 喜欢重口味的一定要吃这个!
3.杨国福麻辣烫 杨国福是外卖中经常见到的,之前也不懂得欣赏,觉得也就是普通的麻辣烫。后来机缘巧合尝了一次,终于明白什么叫“好吃到哭”。真的很好吃! 在沈阳到处可见他的分号,所以我就不单独列出来啦。
4.李二鲜鱼馆(中山路店) 李二鲜鱼馆是大连本地的名店,据说来吃过的人没一个说不好吃的。 清汤锅底,鱼肉蘸着蒜泥吃,香嫩爽滑,微辣中带有一丝清香。
在大连期间几乎天天吃,吃到最后一次的时候已经彻底上瘾了… 后来回到北京,想再来一次却已是人走楼空,搜了一下发现居然开了线上店铺,顿时兴奋不已,赶紧下了一单。
终于再次品尝到这种美味,实在是太幸福了(流口水)… 强烈建议大家都尝尝,一定会惊艳你的味蕾!