培根配什么好吃?
谢邀~ 个人推荐培根土豆沙拉、培根意大利面,绝对是你吃一次就会爱上的味道! 话不多说,直接开始!
1.培根土豆沙拉
【准备食材】土豆一个、鸡蛋两个、洋葱半个、玉米粒50g、青豆50g、黑胡椒碎少许、盐3g、培根五片;
【第一步】将准备好的培根切成小丁,剩下的部分切成小块备用;
【第二步】将准备好的土豆去皮后清洗干净,切成小块放入蒸锅中蒸熟,然后将熟了的土豆块捣成泥,加入少许的黑胡椒粉搅拌均匀;
【第三步】在搅拌好的土豆泥中打入两个鸡蛋拌匀,接着把切好的培根和青豆、玉米粒一起放入盆中,加入适量的盐和黑胡椒粉和少许的橄榄油(或者色拉油)拌均匀待用;
【第四步】将洋葱切成小丁;
【第五步】起锅热油,油热后下入洋葱丁煸炒出香味,然后倒入刚才调好的材料翻拌均匀即可装盘食用了!
2.培根意面
【准备食材】培根适量、黄油5克、细砂糖9克、意大利面2人量;
【第一步】先将所有的食材都准备好,然后把培根切片,平底锅烧热,刷上一层黄油;
【第二步】下培根小火煎到两面有点微黄盛出,锅中多余的黄油倒出不用,再加一小撮白糖翻炒均匀;
【第三步】加入两勺开水翻炒一下,水沸之后将培根重新放入锅中,盖上盖子焖煮一会;
【第四步】另起一锅煮水至沸腾,按照包装袋上写的数字放入适量意大利面;
【第五步】大火煮开,中途继续点两次水,直到完全煮熟,将煮好的面条过一遍凉水捞出来;
【第六步】最后把所有的意大利面和炒好的培根混合,撒上一点点研磨黑胡椒就可以开吃了啦~
好啦~以上就是本次分享的菜品做法啦,希望可以帮助到你哦~~~