蟹棒怎么炒好吃?

魏群浩魏群浩最佳答案最佳答案

1.热锅放入油,把姜片爆香 2.倒入胡萝卜翻炒至断丝后,加入泡椒及泡椒水一起继续翻炒一分钟左右,加入适量生抽和鸡精调味即可

3.把炒好的胡萝卜盛起备用;另起锅烧热,放入少许橄榄油,把蟹棒煎至金黄盛出备用! 4.锅中留些剩油,放入葱头炒香,然后倒入洋葱翻炒一会再加入煎好的蟹棒以及胡萝卜一起翻炒均匀,最后加入适量的黑胡椒碎、白糖提鲜即可

5.一道非常美味的蟹棒炒胡萝卜就完成啦^_^【小贴士】

1.由于我比较喜欢吃辣,所以选择用郫县豆瓣酱来炒胡萝卜,不喜欢吃辣的可以用酱油啊蚝油这些代替哦~

2.加入一点黑胡椒味道会更好呢

优质答主

1、用葱姜蒜爆香锅底,加入切好的辣椒和蟹腿。 2、加生抽酱油,盐适量(不要放多),一点糖提鲜,少许料酒去腥。 3、盖上锅盖煮5分钟左右即可开锅。 4、把粉丝煮熟泡在汤里,最后撒上葱花。 我觉得这步很重要!否则太干不好吃。

5、完成啦~ 大赞!!!! 对了记得切的时候一定要把肉和骨头分开来切哦~不然会塞牙哒嘻嘻嘻~

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