1.准备食材: 青红椒,黄酱10克,白糖15克,鸡精少许制作步骤: 第一步把青红椒洗净切斜刀待用; 第二步在碗内倒入适量清水加入黄酱和白糖搅拌至糖融化; 第三步热锅起油放入腊肠小火煸炒再下入青红椒一起翻炒; 第四步炒制青红椒断生后淋入水淀粉勾芡再放入些许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘了。
1.准备食材: 青红椒,黄酱10克,白糖15克,鸡精少许制作步骤: 第一步把青红椒洗净切斜刀待用; 第二步在碗内倒入适量清水加入黄酱和白糖搅拌至糖融化; 第三步热锅起油放入腊肠小火煸炒再下入青红椒一起翻炒; 第四步炒制青红椒断生后淋入水淀粉勾芡再放入些许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘了。